Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rendelenmiş soğan Kaç Kalori?
C vitamini kaynağı, düşük kalorili, antioksidan içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Rendelenmiş soğan (30 g) 12 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Rendelenmiş soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
12
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 10% · Yağ 0%
Rendelenmiş soğan besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 35 g | 14 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 70 g | 28 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 56 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rendelenmiş soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfteye rendelenmiş soğan neden konur?
Rendelenmiş soğan köfteye nem ve lezzet katar; ince dağıldığı için iri soğan parçaları bırakmaz. Harca eklemeden önce fazla suyunu hafifçe sıkarsanız köftenin şekil alması ve tavada dağılmaması kolaylaşır.
Köfte için rendelenmiş soğanın suyu sıkılır mı?
Evet, köfte harcı fazla cıvıksa rendelenmiş soğanın suyu hafifçe sıkılabilir. Soğanı tamamen kurutmayın; bir miktar nem köftenin yumuşak kalmasına yardımcı olur. Sulu yemeklerde veya soslarda ise suyunu ayırmanız gerekmez.
Rendelenmiş soğan doğrarken göz yakmasını nasıl önler?
Rendelenmiş soğan gözlerinizi yakıyorsa soğanı rendelemeden önce kısa süre buzdolabında soğutun ve keskin bir rende kullanın. Soğanı yüzünüzden uzakta tutup mutfağı havalandırmak da yayılan tahriş edici bileşiklere maruz kalmanızı azaltabilir.
Rendelenmiş soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Rendelenmiş soğanı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 1–2 gün saklayın; bekledikçe kokusu belirginleşir ve tazeliği azalır. Ekşi koku, renk değişimi veya sümüksü doku fark ederseniz kullanmayın.
Rendelenmiş soğan buzlukta dondurulur mu?
Evet, rendelenmiş soğan dondurulabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözüldüğünde yumuşayıp su salabileceği için çiğ salatalardan çok pişen yemeklerde kullanın.
Rendelenmiş soğan neden acı veya keskin olur?
Rendelenmiş soğanın keskin tadı, kesildiğinde açığa çıkan kükürtlü bileşiklerden kaynaklanır; uzun süre beklemek kokusunu da yoğunlaştırabilir. Daha yumuşak tat için rendeledikten sonra hemen kullanın veya pişirerek keskinliğini azaltın.
Rendelenmiş soğan, doğranmış soğan yerine kullanılabilir mi?
Evet, rendelenmiş soğan çoğu sulu yemekte ve harçta doğranmış soğan yerine kullanılabilir. Daha hızlı pişer ve yemeğe daha eşit dağılır; ancak dokusunun fark edilmesini istediğiniz tariflerde doğranmış soğan daha uygundur.
Rendelenmiş soğanla menemen yapılır mı?
Evet, menemene rendelenmiş soğan ekleyebilirsiniz; domatesi eklemeden önce tavada kısa süre kavurun. Rendelenmiş soğan doğranmış soğandan daha çabuk yumuşar, bu nedenle yanmaması için ateşi kontrol edin.
Rendelenmiş soğanı çiğ yemek güvenli midir?
Evet, taze ve temiz hazırlanmış rendelenmiş soğan çiğ yenebilir; salata, cacık veya soslara ekleyebilirsiniz. Rendelemeden önce kuru dış kabuğunu soyup soğanı durulayın, ardından temiz bir rende kullanın.
Rendelenmiş soğan yerine soğan suyu kullanılır mı?
Bazı tariflerde kullanılabilir, ancak soğan suyu rendelenmiş soğanın lifini ve dokusunu vermez. Köfte gibi bağlayıcılık ve soğan parçacıkları istenen harçlarda rendelenmiş soğan daha iyi sonuç verir; marinatta ise suyu yeterli olabilir.
Rendelenmiş soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.22mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Folat
5.7µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Fosfor
8.7mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Rendelenmiş soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rendelenmiş soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rendelenmiş soğan Nedir?
Rendelenmiş soğan, kabuğu soyulmuş soğanın ince rendelenmesiyle hazırlanır; başlı başına bir yemek değil, ev mutfağında sık kullanılan bir malzemedir. Türkiye’de köfte harcına, çorba ve soslara, ayrıca et veya sebze marinelerine lezzet vermek için eklenir. Çiğken keskin ve sulu, pişince daha yumuşak ve tatlımsı bir tada dönüşür. Siz köfteye katarken fazla suyunu hafifçe süzebilir, marinelerde ise doğrudan kullanabilirsiniz.
Kalorisi düşüktür; lifin yanı sıra C vitamini ve antioksidan bileşikler de sağlar. Soğan tadını yemeğe yaymak, fakat iri parçalar bırakmamak istediğiniz tariflerde işe yarar. Rendelendikten sonra bekledikçe keskin kokusu belirginleşebileceğinden, en iyi sonucu almak için kullanacağınız zaman hazırlayın.
Rendelenmiş soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rendelenmiş soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rendelenmiş soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Rendelenmiş soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Rendelenmiş soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Rendelenmiş soğan ile Karşılaştır
Rendelenmiş soğan Gibi Besinler
Rendelenmiş soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.