Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, yüksek protein ve kalsiyum içeriğiyle makarna ve salatalarda sıkça kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Rendelenmiş Parmesan Peyniri (10 g) 43 kaloridir. 100 gramında 431 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 118.4 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Nedir?
Rendelenmiş parmesan peyniri, İtalya’nın özellikle kuzeyinde üretilen, olgunlaştırılmış sert peynirin ince taneler hâlinde rendelenmiş hâlidir. Keskin, tuzlu ve umami yönü belirgin tadı; kuru, hafif granüllü dokusuyla öne çıkar. Sıcak makarnanın üzerine serptiğinizde yemeğin ısısıyla yumuşar, salata ve çorbalara da lezzet katar. Türkiye’de genellikle makarnada kullanılır; domatesli soslarla, fırın yemekleriyle veya salatayla iyi gider.
Protein ve kalsiyum bakımından yoğun, aynı zamanda yağ oranı yüksek bir peynirdir; az miktarı bile yemeğe belirgin tat verir. Tuzlu tadını dengelemek için tuzu baştan ölçülü ekleyebilir, daha hafif bir sonuç için rendeyi sofrada azar azar kullanabilirsiniz.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
431
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
38g
· 76% GDV
Yağ
29g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 35% · Yağ 61%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
A Vitamini
330µg · 37% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
1184mg · 118% GDV
Fosfor
706mg · 101% GDV
Sodyum
1800mg · 78% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 431 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri ile Karşılaştır
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Gibi Besinler
Rendelenmiş Parmesan Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rendelenmiş Parmesan peyniri nasıl kullanılır?
Rendelenmiş Parmesan peyniri makarna, risotto, çorba ve salatalara lezzet katmak için kullanılır. Pişen yemeğin üzerine serpebilir veya soslara karıştırabilirsiniz; yoğun aroması nedeniyle az miktarı bile belirgin tat verir.
Rendelenmiş Parmesan peyniri nasıl saklanır?
Rendelenmiş Parmesan peynirini açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı biçimde buzdolabında saklayın. Paketin üzerindeki saklama talimatlarını izleyin ve peyniri nemden uzak tutun; böylece topaklanma ve aroma kaybı azalır.
Rendelenmiş Parmesan peyniri ile Grana Padano arasındaki fark nedir?
Rendelenmiş Parmesan peyniri genellikle Parmigiano Reggiano olarak bilinen peynirden elde edilir; Grana Padano ise farklı üretim kuralları ve olgunlaştırma koşulları olan ayrı bir İtalyan peyniridir. İkisi de sert ve tanecikli olsa da tatları aynı değildir.
Rendelenmiş Parmesan peyniri erir mi?
Evet, rendelenmiş Parmesan peyniri ısıyla erir; ancak mozzarella gibi uzayan, akışkan bir doku oluşturmaz. Kuru ve yoğun yapısı nedeniyle sıcak makarna veya sosun üzerine ekleyip karıştırmak, peynirin yemeğe dağılmasını sağlar.
Rendelenmiş Parmesan peyniri yerine ne kullanılır?
Rendelenmiş Parmesan peyniri yerine Grana Padano veya Pecorino Romano kullanabilirsiniz. Grana Padano benzer, genellikle daha yumuşak bir tat verir; Pecorino Romano ise daha tuzlu ve keskin olduğundan daha az miktarla başlayın.
Rendelenmiş Parmesan peyniri dondurulur mu?
Evet, rendelenmiş Parmesan peyniri dondurulabilir. Hava almayan bir dondurucu kabına koyup yemeklerde kullanacağınız miktarlarda ayırın; çözüldüğünde dokusu biraz değişebileceği için özellikle sıcak yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Rendelenmiş Parmesan peyniri makarnaya ne zaman eklenir?
Rendelenmiş Parmesan peynirini makarnaya, makarna ocaktan alındıktan sonra veya servis ederken ekleyin. Peyniri az miktarda makarna suyuyla sosun içine karıştırmak, daha eşit dağılmasına yardımcı olur; aşırı yüksek ısıda uzun süre pişirmeyin.
Rendelenmiş Parmesan peyniri evde nasıl hazırlanır?
Rendelenmiş Parmesan peyniri evde, soğuk ve sert bir Parmesan parçasını ince rendeleyerek hazırlanır. Yemeğe eklenecek miktarı kullanımdan hemen önce rendelemek, önceden rendelenmiş peynire kıyasla daha taze aroma ve daha belirgin bir doku verir.
Rendelenmiş Parmesan peyniri laktoz içerir mi?
Rendelenmiş Parmesan peyniri uzun süre olgunlaştırıldığında laktoz miktarı genellikle çok düşük olur, ancak ürünler arasında farklılık görülebilir. Laktoza hassassanız paketin içindekiler ve besin bilgilerini kontrol edin; süt proteini alerjisi ise laktoz hassasiyetinden farklıdır.
Rendelenmiş Parmesan peyniri neden topaklanır?
Rendelenmiş Parmesan peyniri nem aldığında veya paketin ağzı açık kaldığında topaklanabilir. Paketi her kullanımdan sonra iyice kapatıp buzdolabında saklayın; nemli kaşıkla almayın ve peynirin içine su damlamamasına dikkat edin.
Rendelenmiş Parmesan Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.