Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sert, rendelenmiş İtalyan peyniri; yüksek protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Rendelenmiş Biraghi peyniri (5 g) 20 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 59 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 5 g
20
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 35% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 20 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 2.5 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 22 g | 86 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 118 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 45 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rendelenmiş Biraghi peyniri, yemeklere ve atıştırmalıklara eklemek için ince rendelenmiş sert bir İtalyan peyniridir. Genellikle makarna, risotto ve çorbalara lezzet vermek için kullanılır.
Rendelenmiş Biraghi peyniri en çok makarna, risotto ve çorbalara serpilir. Salatalara, fırın yemeklerine ve sebze yemeklerine de tuzlu, yoğun bir peynir tadı eklemek için kullanabilirsiniz.
Evet, rendelenmiş Biraghi peyniri birçok makarna ve risotto tarifinde Parmesan yerine kullanılabilir. Tadı ve olgunlaşma özellikleri Parmesan’dan farklı olabileceği için yemeğe eklemeden önce tadına bakıp tuzu ayarlayın.
Rendelenmiş Biraghi peynirini açtıktan sonra ambalajını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; nem ve hava, peynirin kalitesinin daha hızlı bozulmasına yol açabilir.
Evet, rendelenmiş Biraghi peyniri ısıyla yumuşayıp erir; ancak kaşar gibi uzayan bir doku vermeyebilir. Topaklanmayı azaltmak için peyniri yemeğe azar azar ve kısık ateşte ekleyin.
Evet, rendelenmiş Biraghi peyniri pişirmeden yenebilir. Pişmiş makarnanın, salatanın veya çorbanın üzerine servis etmeden hemen önce serpebilir ya da soğuk yemeklerde doğrudan kullanabilirsiniz.
Rendelenmiş Biraghi peyniri makarna ve fırın sebzelerin yanı sıra çorba veya menemen üzerine de az miktarda serpilebilir. Belirgin tadı nedeniyle yemeğin tuzunu peynir eklendikten sonra ayarlayın.
Evet, rendelenmiş Biraghi peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu topaklanabilir. Bu yüzden çözdürüp sofrada kullanmak yerine doğrudan pişen yemeklere eklemek daha uygundur.
Rendelenmiş Biraghi peyniri, sert ve olgun peynirlerde yaygın olduğu üzere belirgin tuzlu bir tada sahiptir. Tarifteki tuzu baştan azaltıp peyniri ekledikten sonra yemeği tatmak daha iyi sonuç verir.
Rendelenmiş Biraghi peynirinde küf, alışılmadık koku veya belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin. Açıldıktan sonraki kullanım süresi için ambalaj talimatını izleyin ve ürünü uzun süre açıkta bırakmayın.
Vitaminler
B12
0.08µg · 3% GDV
A Vitamini
13.5µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.15µg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Çinko
0.2mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
4.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (5 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rendelenmiş Biraghi peyniri, İtalya’da üretilen sert, olgunlaştırılmış bir peynirin kullanıma hazır rendelenmiş hâlidir. Yoğun ve tuzlu tadı, ince taneli dokusuyla yemeğe kolayca karışır; genellikle ana malzeme olmaktan çok son dokunuş olarak kullanılır.
Türkiye’de makarna, risotto tarzı pilavlar, çorba ve fırın yemeklerinin üzerine serpebilir, salatalara da ekleyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı yüksek ve lezzeti yoğun olduğundan az miktarı bile yeterli olur. Daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp sebze ağırlıklı yemeklerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.