Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Rendelenmiş %20 Yağlı Kaşar Peyniri (20 g) 57 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 150 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
57
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 36% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 57 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 29 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, rendelenmiş %20 yağlı kaşar peyniri tostta erir ve ekmeğe kolayca yayılır. Daha dengeli erimesi için peyniri tostun içine eşit dağıtın ve ekmeği çok yüksek ısıda uzun süre tutmayın.
Rendelenmiş %20 yağlı kaşar peyniri pizzada daha belirgin, hafif tuzlu bir tat ve kızaran bir üst yüzey verir; mozzarella ise daha esnek ve uzayan bir doku sağlar. İsterseniz ikisini birlikte kullanabilirsiniz.
Evet, rendelenmiş %20 yağlı kaşar peynirini dondurabilirsiniz. Hava almayan bir kapta veya poşette saklayın; çözüldüğünde dokusu biraz ufalanabilir ya da topaklanabilir. Bu nedenle çözdürmeden pizza ve fırın yemeklerinde kullanmak genellikle daha iyi sonuç verir.
Açılmış rendelenmiş %20 yağlı kaşar peynirini buzdolabında, ağzı sıkıca kapalı ambalajında veya temiz, hava geçirmez bir kapta tutun. Islak kaşık kullanmayın; paketteki saklama talimatına uyun ve kötü koku ya da küf fark ederseniz tüketmeyin.
Rendelenmiş %20 yağlı kaşar peynirini pide fırına girmeden önce ekleyebilirsiniz; böylece peynir hamur üzerinde eriyip kızarır. Daha az kızarmış ve yumuşak kalmasını isterseniz pişmenin son bölümünde ekleyin.
Rendelenmiş %20 yağlı kaşar peyniri nem, sıcaklık değişimi veya paketin içinde sıkışma nedeniyle topaklanabilir. Paketi kuru ve soğuk tutup her kullanımdan sonra iyice kapatın; topaklanma tek başına bozulduğu anlamına gelmez, ancak koku ve görünümünü de kontrol edin.
Her zaman aynı ölçüde uzamaz. Rendelenmiş %20 yağlı kaşar peyniri eriyebilir ancak uzama, peynirin üretim biçimine ve ısıtılmasına bağlıdır; mozzarella kadar uzun iplikler oluşturmasını beklemeyin.
Peynirin kendisi kaşar olsa da rendelenmiş ürün kullanım kolaylığı sağlar ve daha çabuk ısınır. Kalıp kaşarı taze rendelemek, rendelenmiş ürünün pakette topaklanmasını önleyebilir ve rende kalınlığını yemeğe göre ayarlamanıza imkân verir.
Evet, rendelenmiş %20 yağlı kaşar peynirini börek iç harcına ekleyebilirsiniz. Peynir eriyip iç malzemeyi bir arada tutar; tuzlu bir peynir kullandığınızda harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Hayır, kaşar peyniri cheddar ile aynı değildir. Kaşar, Türkiye’de yaygın olan yarı sert bir peynirdir; cheddarın tadı ve üretim özellikleri farklıdır. Rendelenmiş kaşarı tariflerde cheddar yerine kullanabilirsiniz, ancak sonuç aynı tatta olmaz.
Vitaminler
B12
0.29µg · 12% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Selenyum
3.4µg · 6% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rendelenmiş %20 yağlı kaşar peyniri, Türkiye’de sevilen yarı sert kaşar peynirinin kullanıma hazır rendelenmiş hâlidir. Eritmesi kolay olduğu için ev yemeklerinde sıkça tercih edilir; kendine özgü sütlü ve hafif tuzlu bir tadı vardır. Kahvaltıda tost ve yumurtaya ekleyebilir, börek, pide ya da fırında makarnanın üzerine serpebilirsiniz. Isıyla yumuşayıp uzayan dokusu, sıcak yemeklerde iyi sonuç verir. Protein ve kalsiyum kaynağı olan kaşar, öğünlere doyurucu bir katkı sağlar. Yağ miktarını gözetmek isterseniz daha az kullanıp sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.