Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Relishli Smash Burger Kaç Kalori?
Izgara tarzı dana köftesi, burger ekmeği ve turşulu relish
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Relishli Smash Burger (220 g) 552 kaloridir. 100 gramında 251 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 29 g protein, 31.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Relishli Smash Burger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
552
KCAL / 220G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
29g
· 58% GDV
Yağ
31.2g
· 40% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 21% · Yağ 50%
Relishli Smash Burger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 552 kcal | |
| Yağ | 31.2 g | 40% |
| Doymuş yağ | 11.66 g | 58% |
| Trans yağ | 1.21 g | |
| Sodyum | 1122 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 29 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Relishli Smash Burger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 552 kcal |
| 100 g | 100 g | 251 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 276 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 377 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 753 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 380 g | 954 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 1104 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 660 g | 1657 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 251 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Relishli Smash Burger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Relishli smash burger nedir?
Relishli smash burger, sıcak yüzeyde bastırılarak ince ve kızarmış hâle getirilen dana köftesinin ekmek arasında turşu relish ile sunulduğu bir burgerdir. Relish, ekşiliğiyle köftenin yoğun tadını dengeler.
Relishli smash burger içindeki relish nedir?
Relishli smash burger içindeki relish, ince doğranmış turşu ve çoğunlukla sirke, şeker ve baharatlarla hazırlanan ekşi-tatlı bir çeşnidir. Ketçap gibi pürüzsüz değil, parçacıklı bir kıvama sahiptir.
Relishli smash burger ile normal hamburger arasındaki fark nedir?
Relishli smash burgerin köftesi pişerken sıcak tavaya bastırılır; bu, yüzeyinde kızarmış ve çıtır bir tabaka oluşturur. Normal hamburger köftesi genellikle daha kalın şekillendirilir ve bastırılmadan pişirilir.
Relishli smash burger evde nasıl yapılır?
Relishli smash burger için kıymayı fazla yoğurmadan top hâline getirin, çok sıcak bir tavaya koyup hemen ince biçimde bastırın. İki yüzünü kızarttıktan sonra ekmeğe alın ve üzerine relish ekleyin.
Relishli smash burger köftesi tavaya neden yapışır?
Relishli smash burger köftesi, tava yeterince ısınmadan konursa veya kızarmış kabuk oluşmadan çevrilirse yapışabilir. Köfteyi sıcak yüzeye bastırın ve altı iyice kızarana kadar spatulayla oynatmayın.
Relishli smash burger köftesinin kenarları nasıl çıtır olur?
Relishli smash burgerin kenarları, köfte sıcak tavaya ince ve eşit bastırıldığında çıtırlaşır. Tavayı aşırı doldurmayın; köfteler arasında boşluk bırakın ve pişerken tekrar tekrar bastırmayın.
Relishli smash burger için hangi peynir kullanılır?
Relishli smash burgerde cheddar sık tercih edilir; eriyen Amerikan tipi burger peyniri de köfteyle iyi gider. Peyniri köftenin son pişme aşamasında üzerine koyup kısa süre eritin.
Relishli smash burgerin yanında ne servis edilir?
Relishli smash burgerin yanında patates kızartması, lahana salatası veya yeşil salata servis edebilirsiniz. Türkiye'de daha hafif bir eşlikçi isterseniz salata ve ayran da iyi bir seçimdir.
Relishli smash burger artığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş relishli smash burgeri oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına koyun. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; ekmeği ve köfteyi ayrı saklamak ekmeğin ıslanmasını önler.
Relishli smash burger yeniden nasıl ısıtılır?
Relishli smash burgeri en iyi, köfteyi tavada orta ateşte ısıtıp ekmeği ayrı olarak kızartarak yeniden ısıtırsınız. Relish ve diğer soğuk malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece ekmek yumuşamaz.
Relishli Smash Burger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.6µg · 108% GDV
B3
9.9mg · 62% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Çinko
6.71mg · 61% GDV
Sodyum
1122mg · 49% GDV
Fosfor
332mg · 47% GDV
Potasyum ⭐
484mg · 14% GDV
Relishli Smash Burger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Relishli Smash Burger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 552 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Relishli Smash Burger Nedir?
Relishli smash burger, köftenin çok sıcak sacda bastırılarak ince ve kenarları kızarmış biçimde pişirildiği Amerikan usulü bir burgerdir. Dana köfte, burger ekmeği ve salatalık turşusundan yapılan ekşi-tatlı relish ile hazırlanır; tarifine göre başka soslar da eklenebilir.
Kızarmış köftenin dışı lezzetli, içi yumuşak olur; relish ise yağlı ve tuzlu tatlara ferah bir ekşilik katar. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, patates kızartması ve soğuk bir içecekle yenir; daha hafif bir öğün için yanına salata alıp sosu azaltabilirsiniz. Protein içerse de ekmek ve köfteyle birlikte doyurucu, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 251 kalori bulunur.
Relishli Smash Burger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Relishli Smash Burger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Relishli Smash Burger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Relishli Smash Burger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Relishli Smash Burger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 6.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.6:1).
Relishli Smash Burger ile Karşılaştır
Relishli Smash Burger Gibi Besinler
Relishli Smash Burger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.