Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı biberli haydari Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı, sarımsaklı ve kırmızı biberli meze; protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kırmızı biberli haydari (30 g) 50 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 3.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı biberli haydari Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
50
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 16% · Yağ 71%
Kırmızı biberli haydari besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.47 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kırmızı biberli haydari Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 33 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı biberli haydari Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biberli haydari nasıl yapılır?
Kırmızı biberli haydari, süzme yoğurdun sarımsak, tuz ve kırmızı biberle karıştırılmasıyla yapılır. İsteğe göre ezilmiş beyaz peynir ve zeytinyağı ekleyin; karışımı servis etmeden önce buzdolabında dinlendirmek aromaların birleşmesini sağlar.
Kırmızı biberli haydarinin içinde neler olur?
Kırmızı biberli haydarinin temel malzemeleri süzme yoğurt, sarımsak, kırmızı biber ve tuzdur. Bazı tariflerde beyaz peynir, dereotu veya zeytinyağı da kullanılır; peynir eklemek mezeyi daha yoğun ve tuzlu yapar.
Kırmızı biberli haydari ile cacık arasındaki fark nedir?
Kırmızı biberli haydari, cacıktan daha koyu kıvamlıdır ve genellikle süzme yoğurtla hazırlanır. Cacıkta salatalık ve çoğunlukla su bulunurken haydaride sarımsak, peynir ve kırmızı biber öne çıkar; haydari kaşıkla alınacak yoğunlukta servis edilir.
Kırmızı biberli haydari hangi kırmızı biberle yapılır?
Kırmızı biberli haydaride pul biber, tatlı toz biber veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Pul biber belirgin bir acılık ve doku verir; tatlı toz biber ise daha yumuşak bir lezzet ve renk katar. Acı miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Kırmızı biberli haydarinin acısı nasıl azaltılır?
Kırmızı biberli haydarinin acısını azaltmak için acı pul biber yerine tatlı toz biber kullanın ve biberi azar azar ekleyin. Mezeye ilave süzme yoğurt veya biraz beyaz peynir karıştırmak da acı tadı yumuşatır.
Kırmızı biberli haydari neyle yenir?
Kırmızı biberli haydari, ızgara et ve tavukların yanında, meze sofralarında veya kızarmış ekmekle yenir. Sebze çubukları ve pideyle de sunabilirsiniz; yoğun kıvamı sayesinde ekmeğe sürülebilir ya da tabağa meze olarak konabilir.
Kırmızı biberli haydarinin kıvamı nasıl koyulaştırılır?
Kırmızı biberli haydarinin kıvamını koyulaştırmak için iyice süzülmüş yoğurt kullanın ve karışıma su eklemeyin. Haydari cıvık olduysa buzdolabında dinlendirin ya da biraz daha süzme yoğurt ekleyin; fazla peynir eklemek tuzunu artırabilir.
Kırmızı biberli haydari önceden hazırlanır mı?
Evet, kırmızı biberli haydari servis öncesinde hazırlanabilir; buzdolabında dinlenince sarımsak ve biberin aroması yoğurda geçer. Üzerini kapalı tutun ve servis ederken zeytinyağı ya da biberi en son ekleyerek görünümünü tazeleyin.
Kırmızı biberli haydari buzdolabında ne kadar saklanır?
Kırmızı biberli haydari, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis için kullandığınız kaşığı yeniden kaba sokmayın; ekşime, kötü koku veya belirgin kıvam değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Kırmızı biberli haydari sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Kırmızı biberli haydari soğuk servis edilir. Buzdolabında beklettikten sonra sofraya çıkarın; üzerine sıcak yağ dökecekseniz bunu son anda ve az miktarda yapın, böylece yoğurtlu mezenin serin ve yoğun dokusu korunur.
Kırmızı biberli haydari Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.13µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
C Vitamini
2.94mg · 3% GDV
A Vitamini
25.5µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
32mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Kalsiyum
41mg · 4% GDV
Selenyum
1.38µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Kırmızı biberli haydari Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı biberli haydari Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı biberli haydari Nedir?
Kırmızı biberli haydari, süzme yoğurdun sarımsak ve kırmızı biberle tatlandırılmasıyla hazırlanan Türk meze çeşitlerinden biridir; tarifine dereotu veya nane de eklenebilir. Kıvamı koyu ve kremamsı, tadı hafif ekşimsi, sarımsaklı ve biberin miktarına göre acıdır. Türkiye’de meze sofralarında, ızgara et veya sebzelerin yanında sunulur; ekmek ya da pideye sürerek de yiyebilirsiniz. Yoğurt sayesinde protein ve kalsiyum sağlar, ancak yoğun kıvamı tarifteki yağ miktarına göre daha doyurucu olabilir. Daha hafif bir sonuç için yoğurdun bir kısmını normal yoğurtla değiştirebilir, yanında taze sebze servis edebilirsiniz.
Kırmızı biberli haydari Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı biberli haydari İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı biberli haydari Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırmızı biberli haydari Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı biberli haydari Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Kırmızı biberli haydari ile Karşılaştır
Kırmızı biberli haydari Gibi Besinler
Kırmızı biberli haydari hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.