Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍽️
Baharatlı kasap usulü kıyma köftesi; genellikle ızgarada pişirilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ramiz Kasap Köfte (150 g) 383 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 27.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
383
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
29.3g
· 59% GDV
Yağ
27.8g
· 36% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 30% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 383 kcal | |
| Yağ | 27.8 g | 36% |
| Doymuş yağ | 10.8 g | 54% |
| Trans yağ | 0.9 g | |
| Sodyum | 975 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 29.3 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 306 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 4 adet (büyük) | 200 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ramiz kasap köfte, kasap usulü baharatlanmış kıymadan hazırlanan ve genellikle ızgarada pişirilen bir köftedir. Ramiz’in kendine özgü tarif ayrıntıları ürüne göre değişebilir; bu nedenle klasik bir ev köftesiyle birebir aynı olduğunu varsaymayın.
Ramiz kasap köftenin temelinde baharatlarla tatlandırılmış kıyma bulunur. Kasap köfte tariflerinde soğan veya bağlayıcı malzemeler de kullanılabilir; Ramiz’in kesin içeriği için ürüne ait malzeme bilgisi esas alınmalıdır.
Ramiz kasap köfteyi önceden ısıtılmış, hafif yağlanmış ızgarada orta-yüksek ateşte pişirin. Köfteleri sık sık çevirmeyin; dışı kızarıp içi tamamen pişince alın. Izgarayı aşırı harlı tutmak dışını yakıp içini çiğ bırakabilir.
Ramiz kasap köfte çok sık çevrildiğinde veya ızgara yeterince ısınmadığında dağılabilir. Köfteleri ızgaraya koymadan önce yüzeyin iyice ısınmasını bekleyin ve alt yüzü tutup kızarana kadar çevirmeyin.
Ramiz kasap köfte kasap usulü, baharatlı kıymalı köfte tarzını ifade eder; İnegöl köfte ise Bursa’nın İnegöl ilçesiyle özdeşleşmiş ayrı bir yöresel çeşittir. Baharat, şekil ve tarif ayrıntıları değişebilir; Ramiz ürününün tarifi İnegöl köfteyle aynı kabul edilmemelidir.
Ramiz kasap köftenin yanına közlenmiş biber ve domates, salata, pilav veya ekmek yakışır. Türkiye’de köfte menülerinde piyaz da sık tercih edilir; daha hafif bir tabak için salata ve köz sebzeleri öne çıkarabilirsiniz.
Evet, Ramiz kasap köfte tavada pişer. Yapışmaz ya da döküm tavayı önceden ısıtın, çok az yağ kullanın ve köfteleri kalabalık dizmeyin; böylece suyunu salıp haşlanmak yerine yüzeyleri kızarır.
Ramiz kasap köfte protein sağlar, ancak yağ içeriği de yüksektir; bu yüzden sebze ve salatayla dengelemek iyi bir seçimdir. Pişirirken ek yağ kullanmamak ve yanında kızartma yerine közlenmiş sebze tercih etmek öğünü hafifletir.
Pişmiş Ramiz kasap köfte, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Kapalı bir kap kullanın; ekşi koku veya yapışkan yüzey fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Ramiz kasap köfte dondurulabilir. Çiğ köfteleri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşince hava almayan bir poşete aktarın; pişmiş köfteleri ise soğuduktan sonra porsiyonlayıp dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
6.9mg · 43% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
6.3mg · 57% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
975mg · 42% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 383 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ramiz Kasap Köfte, kasap köftesi tarzında hazırlanmış, baharatlarla tatlandırılan kıymadan şekillendirilmiş bir köftedir. Türkiye’de bu köfte türü çoğunlukla ızgarada ya da tavada pişirilir; Ramiz adıyla sunulan ürün de bu tanıdık lezzeti pratik bir seçenek olarak sofraya taşır.
Dışı kızarınca hafifçe çıtır, içi ise sulu ve yumuşak kalır. Türkiye’de sıcak olarak pilav, közlenmiş biber ve domatesle; bazen de piyazla servis edebilir, ekmek arasına koyabilir veya çaylı kahvaltı yerine daha doyurucu bir öğünde tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı da belirgin bir et yemeğidir. Yanına bol salata eklemek tabağı daha hafif ve dengeli kılar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.