Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara radicchio Kaç Kalori?
Acımsı yapraklı sebze, ızgara ile hafif tatlılaşır
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara radicchio (85 g) 20 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 216.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %181'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara radicchio Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
20
KCAL / 85G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 21% · Yağ 12%
Izgara radicchio besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara radicchio Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 20 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 9 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 10 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 18 kcal |
| 1 adet (yarım) | 85 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 28 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 32 kcal |
| 1 adet (bütün) | 170 g | 39 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara radicchio Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara radikyo nasıl yapılır?
Izgara radikyo yapmak için başı yıkayıp kurulayın, uzunlamasına dilimleyin ve kesik yüzeylerine az zeytinyağı sürün. Sıcak ızgarada, yumuşayıp belirgin izler oluşana kadar pişirin; servis etmeden önce tuz ve limon ekleyebilirsiniz.
Izgara radikyo neden acı olur; acılığı nasıl azaltılır?
Izgara radikyonun acılığı, radikyonun doğal özelliğidir; pişirme bunu tamamen yok etmez. Kesik yüzeyleri kızarana ve yapraklar yumuşayana kadar ızgaralamak tadı yumuşatır; servis sırasında limon, balzamik sirke veya az miktarda bal eklemek de acı-tatlı denge sağlar.
Izgara radikyo için hangi radikyo çeşidi daha uygundur?
Izgara radikyo için başı sıkı ve yaprakları diri olan radikyo çeşitleri uygundur. Uzun, sıkı yapraklı Treviso ızgarada şeklini iyi korur; yuvarlak başlı Chioggia da kalın dilimlenerek pişirilebilir. Solmuş veya ezilmiş yaprakları kullanmayın.
Izgara radikyo pişerken dağılmasın diye nasıl kesilir?
Izgara radikyonun dağılmaması için kök kısmını tamamen kesip çıkarmayın; dilimleri bir arada tutacak kadar bırakın. Başı uzunlamasına ikiye veya kalın dilimlere ayırın ve ızgaraya kesik yüzeyi aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
Izgara radikyo mangalda mı, tavada mı daha güzel olur?
Izgara radikyo hem mangalda hem de ızgara tavada yapılabilir. Mangal, hafif isli bir tat ve belirgin kızarmış yüzey verir; ızgara tava ise evde pratik bir seçenektir. Her iki yöntemde de radikyoyu çevirmeden önce alt yüzeyinin kızarmasını bekleyin.
Izgara radikyo hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Izgara radikyo, ızgara balık veya etin yanında ve zeytinyağlı sebzelerle birlikte servis edilebilir. Acımsı tadı, limonlu soslar, peynir ve kavrulmuş kuruyemişlerle de uyum sağlar; salatanın içine ılık olarak eklemek de iyi bir seçenektir.
Izgara radikyo nasıl tatlandırılır?
Izgara radikyo zeytinyağı, tuz ve karabiberle sade biçimde tatlandırılabilir. Piştikten sonra limon suyu ya da balzamik sirke eklemek acılığı dengeler; daha belirgin bir İtalyan tarzı lezzet için üzerine parmesan serpebilirsiniz.
Izgara radikyo kırmızı lahana ile aynı şey midir?
Hayır, ızgara radikyo kırmızı lahana değildir. Radikyo, acımsı tadı olan bir hindiba türüdür; mor-kırmızı yaprakları nedeniyle lahanaya benzese de baş yapısı ve tadı farklıdır. Izgarada yumuşayıp tadı hafifçe tatlılaşır.
Izgara radikyo fırında yapılabilir mi?
Evet, ızgara radikyo fırında da pişirilebilir; ancak sonuç mangaldaki kadar isli olmaz. Dilimleri yağlayıp fırının ızgara ayarında, yüzeyleri kızarıp içleri yumuşayana kadar pişirin. Pişerken parçaların şeklini koruması için kök kısmını bırakın.
Izgara radikyo artarsa nasıl saklanır?
Artan ızgara radikyoyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı veya fırını tercih edin; mikrodalgada yapraklar daha fazla yumuşayabilir. Saklamadan önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Izgara radicchio Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
216.75µg · 181% GDV
Folat
51µg · 13% GDV
C Vitamini
6.8mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
Izgara radicchio Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara radicchio Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara radicchio Nedir?
Izgara radicchio, İtalyan mutfağında kullanılan kırmızı yapraklı radicchio hindibasının ızgarada pişirilmiş hâlidir. Başları genellikle ikiye ya da dilimlere ayrılır; ateşle temas edince yaprakları yumuşar, acımsı tadı hafifler ve hafif tatlı, közlü bir lezzet kazanır.
Türkiye’de alışık olduğunuz yeşil salatalardan daha belirgin ve acımsı bir tadı vardır; zeytinyağı ve limonla salata ya da ızgara yemeklerin yanında garnitür olarak sunabilirsiniz. Peynir, ceviz veya etle de iyi gider. Lif içeren, kalorisi düşük bir sebze seçeneğidir; daha hafif bir tabak için yağını ölçülü kullanıp limonla tamamlayın.
Izgara radicchio Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara radicchio İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara radicchio Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara radicchio Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara radicchio Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara radicchio ile Karşılaştır
Izgara radicchio Gibi Besinler
Izgara radicchio hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.