Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş bamya Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Pişmiş bamya (160 g) 35 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 49.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 160 g
35
KCAL / 160G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 26% · Yağ 6%
Pişmiş bamya besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Pişmiş bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 35 kcal |
| 1 adet (bütün) | 12 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 80 g | 18 kcal |
| 8 adet (bütün) | 96 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş bamya neden sümüksü olur?
Pişmiş bamyanın sümüksü dokusu, kesilip ısınınca ortaya çıkan doğal müsilajından kaynaklanır. Özellikle uzun süre karıştırmak ve fazla su eklemek bu dokuyu belirginleştirebilir; bamyanın şeklini koruması için pişerken sık sık karıştırmayın.
Pişmiş bamyanın sümüksü olması nasıl önlenir?
Pişmiş bamyanın fazla sümüksü olmasını önlemek için bamya bütün ya da iri parçalar hâlinde pişirilebilir; limon suyu veya sirke de müsilajı azaltmaya yardımcı olur. Tencereyi sık karıştırmak yerine hafifçe sallayın ve bamya yumuşar yumuşamaz ocaktan alın.
Pişmiş bamya nasıl yapılır?
Pişmiş bamya için önce soğanı ve isteğe bağlı domatesi kavurun, temizlenmiş bamyayı ekleyin; limon suyu ve az miktarda suyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Bamyaları karıştırırken ezmemeye çalışın; böylece hem dağılmaz hem de dokusu daha iyi kalır.
Pişmiş bamya kaç gün buzdolabında saklanır?
Pişmiş bamya, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kaba alınarak buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtmak, kalan yemeğin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Pişmiş bamya dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş bamya dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp tencerede nazikçe ısıtın.
Pişmiş bamya yeniden ısıtılır mı?
Evet, pişmiş bamya yeniden ısıtılabilir. Bir tencerede kısık ateşte, gerekirse az su ekleyerek ısıtın ve dağılmaması için fazla karıştırmayın. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatıp aralarda nazikçe karıştırın.
Pişmiş bamya yemeğine limon neden eklenir?
Pişmiş bamya yemeğine limon, ekşilik ve denge kazandırmak için eklenir; asitlik bamyanın sümüksü dokusunu da azaltmaya yardımcı olabilir. Limonu pişirme sırasında ekleyebilir veya servis ederken üzerine sıkabilirsiniz.
Pişmiş bamyanın yanına ne gider?
Pişmiş bamyanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Türkiye’de zeytinyağlı bamya soğuk ya da ılık servis edilebilir; etli bamya yemeği ise sıcak sunulduğunda pilav ve yoğurtla tamamlanabilir.
Pişmiş bamya neden dağılır?
Pişmiş bamya genellikle fazla piştiğinde veya pişerken sık karıştırıldığında dağılır. Yumuşayıp şeklini koruduğu anda ocaktan alın; özellikle küçük bamyalar daha çabuk piştiğinden tencereyi erken kontrol etmek işe yarar.
Pişmiş bamya yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Pişmiş bamya hem sıcak hem soğuk yenebilir; servis şekli yemeğin hazırlanışına bağlıdır. Zeytinyağlı bamya genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, etli bamya yemeği ise çoğunlukla sıcak servis edilir.
Pişmiş bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
49.6µg · 41% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Mineraller
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Kalsiyum
123mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Pişmiş bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (160 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş bamya Nedir?
Pişmiş bamya, taze bamya kapsüllerinin yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de çoğunlukla zeytinyağı, soğan ve domatesle; bazı evlerde kuşbaşı etle hazırlanır. Limon, bamyanın kendine özgü hafif ekşi tadını belirginleştirir ve yemeğe ferahlık katar.
Pişince yumuşak ve hafif kaygan bir doku alır; bu kıvamı azaltmak için pişirme sırasında limon kullanılabilir. Zeytinyağlı bamya ılık ya da soğuk, etli olanıysa genellikle sıcak ve ana yemeğin yanında servis edilir; pilavla da iyi gider. Lif içerirken kalorisi düşüktür: 100 gramında 22 kalori ve 2,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanında yoğurt veya pilav tercih edebilirsiniz.
Pişmiş bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş bamya ile Karşılaştır
Pişmiş bamya Gibi Besinler
Pişmiş bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.