Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Quarklı erişte Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içeren erişte yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Quarklı erişte (180 g) 238 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 13 g protein, 4.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quarklı erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
238
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 22% · Yağ 17%
Quarklı erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Quarklı erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 330 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quarklı erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quarklı erişte nedir?
Quarklı erişte, haşlanmış eriştenin quark adı verilen taze ve hafif ekşimsi süt ürünüyle karıştırıldığı bir yemektir. Tarifine göre tuzlu ya da tatlı hazırlanabilir; quark yemeğe kremsi bir doku ve süt ürünü kaynaklı protein kazandırır.
Quarklı erişte nasıl yapılır?
Quarklı erişte için erişteyi tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün, ardından quarkla karıştırın. Daha akışkan bir kıvam için karışıma az miktarda erişte suyu ekleyebilir; tuzlu hazırlıyorsanız karabiber ve otlarla tatlandırabilirsiniz.
Quarklı erişte tatlı mı tuzlu mu yapılır?
Quarklı erişte hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tuzlu tariflerde karabiber, otlar veya kızarmış soğan; tatlı tariflerde ise meyve ya da tarçın kullanılabilir. Quarkın hafif ekşimsi tadı her iki çeşitle de uyum sağlar.
Quarklı eriştede quark yerine ne kullanılır?
Quarklı eriştede quark bulamazsanız süzme yoğurt kullanabilirsiniz; tadı daha ekşi olur. Daha nötr bir sonuç için labne tercih edilebilir. Kıvamı benzer tutmak amacıyla seçtiğiniz ürünü erişteye azar azar ekleyin.
Quarklı erişte için hangi erişte kullanılmalı?
Quarklı erişteyi ev yapımı yumurtalı erişteyle hazırlayabilirsiniz; geniş şeritler quarkı iyi tutar. Kuru erişte de olur, ancak pişme süresi ürüne göre değişir. Erişteyi fazla haşlamamak, karıştırırken parçalanmasını önlemeye yardımcı olur.
Quarklı erişte neyle servis edilir?
Quarklı erişteyi tuzlu hazırladıysanız yanında salata veya közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Üzerine kızarmış soğan ve taze otlar da yakışır. Tatlı çeşidini meyveyle sunabilir, isteğe göre tarçın ekleyebilirsiniz.
Quarklı erişte neden kuru veya topak topak olur?
Quarklı erişte, quarkın koyu olması veya eriştenin fazla suyunun süzülmesi nedeniyle kuru ya da topaklı olabilir. Quarkı eklemeden önce pürüzsüzce karıştırın; kıvamı açmak için erişte suyunu azar azar ilave edin.
Quarklı eriştenin artanı buzdolabında saklanır mı?
Evet, artan quarklı erişteyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Soğudukça kıvamı koyulaşabilir; yeniden ısıtırken az miktarda su veya süt ekleyip karıştırarak yumuşatabilirsiniz.
Quarklı erişte dondurulur mu?
Quarklı erişte dondurulabilir, ancak çözüldüğünde quarkın dokusu ayrışıp pütürlü hale gelebilir. En iyi sonuç için yemeği taze tüketin; dondurmanız gerekiyorsa hava almayan kapta saklayıp buzdolabında çözdürün ve iyice karıştırarak ısıtın.
Quarklı erişteyi daha hafif hazırlamak için ne yapılır?
Quarklı erişteyi daha hafif hazırlamak için quarkı ölçülü kullanın ve tereyağı ya da krema eklemek yerine erişte suyuyla kıvam verin. Tuzlu çeşidine sebze ve taze otlar eklemek, yemeği daha dengeli ve doyurucu hale getirir.
Quarklı erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
7.56µg · 25% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
227mg · 32% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
Quarklı erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quarklı erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quarklı erişte Nedir?
Quarklı erişte, pişmiş eriştenin quark adı verilen, Orta Avrupa mutfağında yaygın taze ve yumuşak bir süt ürünüyle buluşturulduğu bir makarna yemeğidir. Quark, lor peyniriyle aynı şey değildir; hafif ekşimsi tadı ve kremamsı yapısıyla erişteye sos gibi karışır.
Türkiye’de sıcak bir öğle veya akşam yemeği olarak sunabilir, üzerine karabiber ya da dereotu ekleyip yanına salata koyabilirsiniz. Kahvaltılık erişteden farklı olarak doyurucu bir ana öğün olmaya uygundur. Her 100 gramında 7,2 g protein bulunur; miktar eriştenin ve quarkın oranına göre değişebilir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp quarkı doğrudan karıştırın.
Quarklı erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quarklı erişte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quarklı erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quarklı erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Quarklı erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Quarklı erişte ile Karşılaştır
Quarklı erişte Gibi Besinler
Quarklı erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.