Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Quarklı çorba Kaç Kalori?
Protein açısından zengin süt ürünü bazlı çorba
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Quarklı çorba (240 g) 180 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 5.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 300 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quarklı çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
180
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 44% · Yağ 29%
Quarklı çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Quarklı çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 225 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 270 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 338 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quarklı çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quarklı çorba nedir, içinde neler bulunur?
Quarklı çorba, quarkın çorbanın temel malzemesi ya da sonradan eklenen süt ürünü olduğu bir yemektir. Tarifler değişir; sebze, et suyu, tahıl ve otlarla hazırlanabilir, bu nedenle tek bir standart malzeme listesi yoktur.
Quarklı çorba nasıl yapılır?
Quarklı çorba, quarkı çorbanın içine kontrollü biçimde karıştırarak yapılır. Önce sebze veya tahıl gibi kullanacağınız malzemeleri pişirin; quarkı az miktarda sıcak çorbayla inceltip tencereye ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.
Quarklı çorbanın kesilmesi nasıl önlenir?
Quarklı çorbanın kesilmesini önlemek için quarkı kaynayan tencereye doğrudan eklemeyin. Önce bir kâsede sıcak çorbayla azar azar ılıştırın, tencereye karıştırarak alın ve quark eklendikten sonra çorbayı fokurdatmadan ısıtın.
Quarklı çorba ile yoğurt çorbası arasındaki fark nedir?
Quarklı çorba quarkla, yoğurt çorbası ise yoğurtla hazırlanır; bu iki süt ürünü aynı değildir. Quark genellikle daha koyu ve az ekşidir, bu yüzden çorbanın kıvamı ve tadı yoğurtlu tarife göre farklı olabilir.
Quarklı çorbada quark yerine lor kullanılabilir mi?
Evet, quark bulunmuyorsa quarklı çorbada lor kullanabilirsiniz. Lorun dokusu daha taneli ve kuru olabildiğinden önce pürüzsüzleştirin, ardından çorbaya azar azar ekleyin; sonuç quarklı tarifle tamamen aynı olmaz.
Quarklı çorba sıcak mı, soğuk mu içilir?
Quarklı çorba sıcak da soğuk da servis edilebilir; tercih, kullanılan tarife bağlıdır. Sıcak servis edecekseniz quark eklendikten sonra kaynatmayın; soğuk sunacaksanız çorbayı önce buzdolabında soğutup servis öncesinde kıvamını karıştırarak düzenleyin.
Quarklı çorbaya hangi baharatlar ve otlar yakışır?
Quarklı çorbaya dereotu, maydanoz, karabiber ve nane gibi otlar ve baharatlar yakışır. Eklediğiniz malzemeleri ölçülü tutun; quarkın hafif tadını bastırmadan çorbanın karakterini belirginleştirmek için otları servis öncesinde ekleyebilirsiniz.
Quarklı çorba yanında ne servis edilir?
Quarklı çorbanın yanında ekmek veya hafif bir salata servis edebilirsiniz. Çorbanız sebze ya da tahıl içeriyorsa sade bir eşlikçi seçmek öğünü dengeler; üzerine eklenen otlar da quarkın yumuşak tadıyla uyum sağlar.
Quarklı çorbanın artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Quarklı çorbanın artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; tencerenin tamamını tekrar tekrar ısıtmak hem dokusunu bozabilir hem de saklama süresini kısaltabilir.
Quarklı çorba dondurulabilir mi?
Quarklı çorbayı dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde quark ayrışıp dokusu taneli hâle gelebilir. En iyi sonuç için quarkı eklemeden önce çorba tabanını dondurun; çözdükten sonra ısıtıp quarkı taze olarak karıştırın.
Quarklı çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.46mg · 35% GDV
Biotin
7.44µg · 25% GDV
B5
0.91mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
300mg · 43% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Quarklı çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quarklı çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quarklı çorba Nedir?
Quarklı çorba, ana süt ürünü quark olan, yumuşak ve hafif ekşimsi bir çorbadır. Quark taze, yumuşak kıvamlı bir süt ürünüdür; tarifine göre çorbanın dokusu daha akışkan ya da kremamsı olabilir. Tek bir yerleşik tarifi yoktur.
Türkiye’de quark, ev mutfağında yoğurt veya çökelek kadar yaygın değildir; bu çorbayı sıcak bir başlangıç ya da hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Süt ürününden gelen proteini belirgindir: 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Yanına ekmek ve taze otlar iyi gider; daha hafif bir sofra için ekmek miktarını azaltabilirsiniz.
Quarklı çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quarklı çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quarklı çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quarklı çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Quarklı çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Quarklı çorba ile Karşılaştır
Quarklı çorba Gibi Besinler
Quarklı çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.