Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Quark yoğurtlu salata Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, ferah salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Quark yoğurtlu salata (180 g) 130 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 4.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 43.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quark yoğurtlu salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
130
KCAL / 180G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 42% · Yağ 28%
Quark yoğurtlu salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Quark yoğurtlu salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 14 kcal |
| 4 yemek kaşığı (küçük) | 80 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 86 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 180 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quark yoğurtlu salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quark yoğurtlu salata nasıl yapılır?
Quark yoğurtlu salata, quark ile yoğurdu pürüzsüzce karıştırıp doğranmış sebze ve yeşilliklerle hazırlanan serin bir salatadır. Salatalık, dereotu, taze soğan ve biraz limon sık kullanılan malzemelerdir; karışımı servis etmeden hemen önce tatlandırabilirsiniz.
Quark yoğurtlu salatanın içine hangi malzemeler konur?
Quark yoğurtlu salataya salatalık, marul veya semizotu gibi taze sebzeler ve dereotu, nane ya da maydanoz gibi otlar eklenebilir. Tek bir geleneksel tarifi yoktur; sebzeleri küçük doğramak, yoğurtlu karışıma dengeli biçimde dağılmalarını sağlar.
Quark yoğurtlu salata ile cacık arasındaki fark nedir?
Quark yoğurtlu salata genellikle daha koyu kıvamlıdır ve doğranmış sebzelerle yeşillikleri içerir; cacık ise çoğunlukla sulandırılmış yoğurt, salatalık ve nane ile hazırlanır. Quark eklenmesi salatanın kıvamını ve tadını belirgin biçimde yoğunlaştırır.
Quark yoğurtlu salata yaparken quark yerine süzme yoğurt kullanılır mı?
Evet, quark yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz; salata yine koyu kıvamlı olur, ancak tadı quarklı versiyondan daha ekşi olabilir. Normal yoğurt kullanacaksanız önce fazla suyunu süzdürün, yoksa salata kolayca sulanır.
Quark yoğurtlu salatanın sulanmaması için ne yapılır?
Quark yoğurtlu salatanın sulanmaması için salatalığı doğradıktan sonra fazla suyunu süzün ve yıkanmış yeşillikleri iyice kurulayın. Yoğurtlu karışımı sebzelerle servis zamanına yakın birleştirmek de bekledikçe dipte sıvı birikmesini önlemeye yardımcı olur.
Quark yoğurtlu salata önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, quark yoğurtlu salatanın sebzelerini ve quarklı sosunu önceden ayrı ayrı hazırlayıp buzdolabında kapalı kaplarda tutabilirsiniz. En iyi kıvam için ikisini servis etmeden kısa süre önce karıştırın; karıştırılmış salatayı beklettikçe sebzeler su bırakabilir.
Quark yoğurtlu salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Quark yoğurtlu salata, ızgara tavuk veya balığın, köftenin ve fırında pişmiş sebzelerin yanında ferah bir eşlikçi olur. Yoğun baharatlı ya da yağlı ana yemeklerle de sunulabilir; soğuk servis edin ve sofraya getirmeden önce karıştırın.
Quark yoğurtlu salataya sarımsak konur mu?
Evet, quark yoğurtlu salataya sarımsak eklenebilir; ezilmiş küçük bir miktarla başlayıp tadına göre artırın. Sarımsak quarkın hafif ekşimsi tadıyla uyumludur, ancak dereotu ve taze otların aromasını bastırmaması için ölçülü kullanmak iyi olur.
Quark yoğurtlu salata ana yemek olarak yenir mi?
Evet, quark yoğurtlu salata tek başına hafif bir öğün olabilir; daha doyurucu olması için haşlanmış yumurta, nohut veya yanında tam tahıllı ekmek sunabilirsiniz. Sebzeleri eklemeden önce sosu tatlandırıp porsiyonları servis anında birleştirin.
Quark yoğurtlu salata iftarda nasıl servis edilir?
Quark yoğurtlu salatayı iftarda ana yemeklerin yanında soğuk ve küçük porsiyonlarla servis edebilirsiniz. Önceden hazırlıyorsanız sebze ile quarklı karışımı ayrı tutun; böylece sofraya getirirken salata daha diri ve kıvamlı kalır.
Quark yoğurtlu salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
43.2µg · 36% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
A Vitamini
140.4µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
184mg · 26% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Selenyum
8.64µg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Quark yoğurtlu salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quark yoğurtlu salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quark yoğurtlu salata Nedir?
Quark yoğurtlu salata, Orta Avrupa’da yaygın olan taze quark peynirinin yoğurtla karıştırılıp salata tabanı olarak kullanıldığı ferah bir seçenektir. Tariflerde salatalık, yeşillik ve otlar sık görülür; sebzeler ve kıvam damak zevkine göre değişebilir.
Türkiye’de soğuk servis edip öğle yemeğinde hafif bir seçenek, ana yemeğin yanında salata ya da sofrada meze gibi sunabilirsiniz. Quark’ın hafif ekşimsi tadı yoğurdun tanıdık lezzetiyle dengelenir; kıvamı da klasik yoğurtlu salatadan daha yoğun olabilir. Protein yönünden güçlüdür: 100 gramında 8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol taze sebzeyle hazırlayın; sulanmaması için sebzeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Quark yoğurtlu salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quark yoğurtlu salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quark yoğurtlu salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quark yoğurtlu salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Quark yoğurtlu salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Quark yoğurtlu salata ile Karşılaştır
Quark yoğurtlu salata Gibi Besinler
Quark yoğurtlu salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.