Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Quark yoğurtlu kabak Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, hafif sebze yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Quark yoğurtlu kabak (180 g) 83 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 194.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quark yoğurtlu kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
83
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
11.7g
· 23% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 48% · Yağ 18%
Quark yoğurtlu kabak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 11.7 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Quark yoğurtlu kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 83 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 9 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 60 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 161 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quark yoğurtlu kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quark yoğurtlu kabak nasıl yapılır?
Quark yoğurtlu kabak, kabağı pişirip quarklı yoğurtla buluşturarak hazırlanır. Kabağı rendeleyin veya doğrayın; tavada yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra quarklı yoğurt ve isterseniz sarımsakla karıştırın.
Quark yoğurtlu kabak için kabakları nasıl pişirmek gerekir?
Quark yoğurtlu kabak için kabağı tavada az yağla soteleyebilir veya fırında yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Tavada pişirmek hızlıdır; fırında pişirmek ise kabağın suyunun daha kolay buharlaşmasına yardımcı olur. Yoğurdu eklemeden önce kabağı soğutun.
Quark yoğurtlu kabak sulanmaması için ne yapılır?
Quark yoğurtlu kabağın sulanmaması için pişen kabağın suyunu iyice çektirin ve karıştırmadan önce soğumasını bekleyin. Kabağı rendeyle hazırlıyorsanız fazla suyunu hafifçe sıkabilirsiniz. Yoğurtlu karışımı sıcak kabağa eklemek kıvamı bozabilir.
Quark yoğurtlu kabak sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Quark yoğurtlu kabak genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Pişmiş kabağı önce soğutun, ardından quarklı yoğurtla karıştırıp buzdolabında dinlendirin. Böylece yoğurt kesilmez ve tatlar daha iyi bütünleşir.
Quark yoğurtlu kabakta quarklı yoğurt yerine süzme yoğurt kullanılır mı?
Evet, quarklı yoğurt yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha ekşi ve yoğun olabilir; kıvamı açmak için az miktarda normal yoğurt ekleyin. Kabağın suyunu çektiğinden emin olun ki karışım cıvımasın.
Quark yoğurtlu kabağa sarımsak konur mu?
Evet, quark yoğurtlu kabağa sarımsak ekleyebilirsiniz; ancak sarımsak isteğe bağlıdır. Ezilmiş sarımsağı yoğurtlu karışıma katın ve kabağı eklemeden önce tadına bakın. Dereotu veya nane de bu yemeğe yakışır.
Quark yoğurtlu kabak rendelenmiş kabakla mı, doğranmış kabakla mı yapılır?
Quark yoğurtlu kabağı hem rendelenmiş hem doğranmış kabakla yapabilirsiniz. Rendelenmiş kabak daha yumuşak, ezme benzeri bir sonuç verir; küçük doğranmış kabak ise daha belirgin parçalar bırakır. Rendelenmiş kabağın fazla suyunu mutlaka süzün.
Quark yoğurtlu kabak neyin yanında yenir?
Quark yoğurtlu kabak, ızgara sebze veya et yemeklerinin yanında soğuk bir eşlikçi olarak sunulabilir. Hafif bir öğün için ekmek ya da tahıllı bir garnitürle de servis edebilirsiniz. Üzerine dereotu veya nane eklemek lezzetini tamamlar.
Quark yoğurtlu kabak buzdolabında ne kadar saklanır?
Quark yoğurtlu kabağı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis için yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın. Koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Quark yoğurtlu kabak dondurucuya konur mu?
Quark yoğurtlu kabağı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde kabak su salar, quarklı yoğurt da ayrışarak pütürlü bir kıvam alabilir. Daha iyi sonuç için yemeği taze hazırlayın veya yalnızca pişmiş kabağı dondurup yoğurdu servis öncesinde ekleyin.
Quark yoğurtlu kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
C Vitamini
18.36mg · 20% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Kalsiyum
148mg · 15% GDV
Selenyum
6.84µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
403mg · 12% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Quark yoğurtlu kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quark yoğurtlu kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quark yoğurtlu kabak Nedir?
Quark yoğurtlu kabak, yumuşatılmış kabağın quark bazlı yoğurtla buluştuğu hafif bir sebze yemeği ya da meze çeşididir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemek olarak bilinmez. Kabak nötr ve hafif tatlıdır, quark yoğurdu ise yemeğe serin, hafif ekşimsi ve kremamsı bir kıvam verir.
Türkiye’de soğuk ya da ılık servis edebilir; sofrada meze olarak, ızgara yemeklerin yanında veya hafif bir öğünde tercih edebilirsiniz. Protein yönünden kabak yemeklerinin çoğundan daha zengindir, ancak yine de hafif bir seçenektir. Daha ferah bir tabak için yağı ölçülü kullanıp dereotu ve limonla tamamlayabilirsiniz.
Quark yoğurtlu kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quark yoğurtlu kabak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quark yoğurtlu kabak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quark yoğurtlu kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Quark yoğurtlu kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Quark yoğurtlu kabak ile Karşılaştır
Quark yoğurtlu kabak Gibi Besinler
Quark yoğurtlu kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.