EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Küçük bir kâsede sunulan yoğun kıvamlı, pürüzsüz ve bembeyaz quark yoğurdunun kremamsı yüzeyinde yumuşak kıvrımlar ve hafif tepecikler görülüyor.
●Düşük GI

Kuark Yoğurt Kaç Kalori?

Protein açısından zengin, düşük yağlı fermente süt ürünü

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

65kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

140mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 su bardağı (orta) Kuark Yoğurt (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 17 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kuark Yoğurt Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g

130

KCAL / 200G

Karbonhidrat

8.4g

· 3% GDV

Protein

17g

· 34% GDV

Yağ

2.4g

· 3% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 55% · Yağ 18%

Kuark Yoğurt besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori130 kcal
Yağ2.4 g3%
Doymuş yağ1.4 g7%
Trans yağ0 g
Sodyum90 mg4%
Karbonhidrat8.4 g3%
Lif0 g0%
Protein17 g34%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Su Bardağı Kuark Yoğurt Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 su bardağı (orta)200 g130 kcal
2 yemek kaşığı (orta)30 g20 kcal
100 g100 g65 kcal
1 porsiyon (küçük)100 g65 kcal
1 paket (küçük)100 g65 kcal
1 adet (orta)125 g81 kcal
1 su bardağı (küçük)150 g98 kcal
1 porsiyon (orta)150 g98 kcal
1 porsiyon (büyük)200 g130 kcal
1 su bardağı (büyük)250 g163 kcal

Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kuark Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuark yoğurt nedir, normal yoğurttan farkı nedir?

Kuark yoğurt, kuarkın yoğurt kültürüyle hazırlanan ya da yoğurtla birleştirilen, pürüzsüz ve yoğun kıvamlı bir süt ürünüdür. Klasik yoğurttan daha kremamsı olabilir; içeriği ve yapım yöntemi markaya göre değişir.

Kuark yoğurt süzme yoğurtla aynı şey mi?

Hayır. Kuark yoğurt kuark bazlıdır; süzme yoğurt ise yoğurdun suyunun süzülmesiyle koyulaştırılır. İkisi de yoğun kıvamlı olsa da tatları, üretim yöntemleri ve tariflerdeki davranışları farklı olabilir.

Kuark yoğurt nasıl yenir?

Kuark yoğurdu sade yiyebilir veya üzerine meyve, yulaf, kuruyemiş ya da bal ekleyebilirsiniz. Tuzlu tüketmek isterseniz dereotu, nane ve salatalıkla karıştırıp dip sos yapın; pürüzsüz kıvamı karıştırmayı kolaylaştırır.

Kuark yoğurt tatlılarda kullanılabilir mi?

Evet, kuark yoğurdu cheesecake iç harcında, meyveli kuplarda ve soğuk tatlılarda kullanabilirsiniz. Kıvamı yoğun olduğu için kremamsı sonuç verir; tarifinizde şeker veya başka tatlandırıcı varsa eklemeden önce tadına bakın.

Kuark yoğurt sıcak yemeklerde kesilir mi?

Kesilebilir; özellikle az yağlı kuark yoğurt yüksek ısıya doğrudan eklenince pütürleşebilir. Yemeği ocaktan almaya yakın ekleyin, önce birkaç kaşık sıcak yemekle ılıştırın ve karışımı kaynatmamaya çalışın.

Kuark yoğurt evde yapılabilir mi?

Evde benzer bir ürün hazırlayabilirsiniz, ancak sonuç hazır kuark yoğurtla birebir aynı olmayabilir. Sütü uygun kültürle mayalayıp oluşan pıhtıyı süzmek gerekir; temizlik, sıcaklık ve süzme süresi kıvamı belirgin biçimde etkiler.

Kuark yoğurt açıldıktan sonra ne kadar dayanır?

Kuark yoğurdu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı ve temiz kaşık kullanarak saklayın; genellikle birkaç gün içinde tüketmek iyi bir uygulamadır. Küf, olağandışı koku veya belirgin kıvam değişikliği varsa yemeyin.

Kuark yoğurt laktoz içerir mi?

Evet, kuark yoğurt genellikle laktoz içerir; mayalanma laktozu tamamen ortadan kaldırmaz. Laktoz intoleransınız varsa laktozsuz olarak belirtilen bir ürün seçin veya bu ürünü tolere edip etmediğinizi küçük bir miktarla değerlendirin.

Kuark yoğurt probiyotik midir?

Her kuark yoğurt canlı probiyotik kültür içermez. Bu, kullanılan kültürlere ve ürünün işlenme biçimine bağlıdır; kuark yoğurt adının kendisi canlı kültür bulunduğunu garanti etmez.

Kuark yoğurt dondurulabilir mi?

Evet, kuark yoğurdu dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde su salabilir ve pürüzsüz dokusu bozulabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra sade yemek yerine kek, sos veya smoothie gibi karıştırılacağı tariflerde kullanmak daha uygundur.

Kuark Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.9µg · 38% GDV

B2

0.44mg · 34% GDV

B5

0.9mg · 18% GDV

Biotin

5µg · 17% GDV

Mineraller

Fosfor

180mg · 26% GDV

Kalsiyum

220mg · 22% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

İyot

14µg · 9% GDV

Potasyum ⭐

280mg · 8% GDV

Sodyum

90mg · 4% GDV

Kuark Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

3
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuark Yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:

🚶

32dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

13dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

15dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuark Yoğurt Nedir?

Quark yoğurt, quark adı verilen taze, fermente süt ürününün yoğurt kıvamındaki yumuşak ve kremamsı hâlidir. Quark özellikle Orta ve Kuzey Avrupa’da bilinir; tadı hafif ekşidir ve dokusu koyu yoğurtla taze peynir arasında düşünülebilir.

Türkiye’de kahvaltıda sade ya da meyve, yulaf ve biraz bal ile tüketebilirsiniz; tuzlu bir seçenek olarak otlarla karıştırıp ekmeğin üzerine sürmek de uygundur. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir süt ürünüdür: 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için şekerli eklemeleri az tutup taze meyveyle eşleştirin.

Kuark Yoğurt Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuark Yoğurt İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuark Yoğurt Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kuark Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuark Yoğurt Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kuark Yoğurt ile Karşılaştır

🥣vs🥒
Kuark Yoğurt vs Cacık100 g'da 5 kalori fazla
→
🥣vs🧀
Kuark Yoğurt vs Kaşar Peyniri100 g'da 337 kalori az
→
🥣vs🧀
Kuark Yoğurt vs Tulum Peyniri100 g'da 305 kalori az
→
🥣vs🥛
Kuark Yoğurt vs Süt100 g'da 1 kalori fazla
→

Kuark Yoğurt Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Kuark Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.