Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Quark-süzme yoğurt karışımı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli fermente süt ürünü karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Quark-süzme yoğurt karışımı (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quark-süzme yoğurt karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 47% · Yağ 36%
Quark-süzme yoğurt karışımı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Quark-süzme yoğurt karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 184 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 184 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quark-süzme yoğurt karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quark-süzme yoğurt karışımı nedir?
Quark-süzme yoğurt karışımı, quark ile suyu süzülerek koyulaştırılmış yoğurdun bir araya getirildiği yoğun kıvamlı bir süt ürünüdür. Hazır, geleneksel bir Türk yemeğinden ziyade evde hazırlanabilen bir karışımdır.
Quark-süzme yoğurt karışımı nasıl yapılır?
Quark-süzme yoğurt karışımı, quark ve süzme yoğurt iyice karıştırılarak yapılır. Her yerde kabul edilmiş tek bir oranı yoktur; daha yoğun bir kıvam için quarkı, daha belirgin yoğurt tadı için süzme yoğurdu artırabilirsiniz.
Quark-süzme yoğurt karışımı ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?
Quark-süzme yoğurt karışımı, süzme yoğurdun yanında quark da içerir. Quark taze bir peynir ürünüdür; yoğurt ise fermente sütle yapılır. Bu nedenle karışımın tadı ve kıvamı yalnızca süzme yoğurt kullanıldığında elde edilenden farklı olur.
Quark-süzme yoğurt karışımı nasıl yenir?
Quark-süzme yoğurt karışımı kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle yenebilir; tuzlu olarak da ot ve baharatlarla hazırlanabilir. Kaşıkla tüketebilir ya da ekmek ve sebzeler için koyu kıvamlı bir dip sos olarak kullanabilirsiniz.
Quark-süzme yoğurt karışımı tatlılarda mı tuzlu tariflerde mi kullanılır?
Quark-süzme yoğurt karışımı hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanılabilir. Bal veya meyveyle tatlı bir kase hazırlayın; tuzlu tariflerde sarımsak, dereotu ya da nane ekleyerek meze veya dip sos yapın.
Quark-süzme yoğurt karışımı labne yerine kullanılabilir mi?
Quark-süzme yoğurt karışımı, sürülebilir sos ve bazı tariflerde labne yerine kullanılabilir; ancak tadı ve kıvamı aynı değildir. Daha sulu bir karışım elde ederseniz tarifteki diğer sıvıları azaltın.
Quark-süzme yoğurt karışımı yemek pişirirken kesilir mi?
Quark-süzme yoğurt karışımı yüksek ısıda kesilebilir veya dokusu pütürlü hâle gelebilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce az miktarda sıcak sıvıyla karıştırıp ılıştırın ve karışımı kaynatmadan yemeğe ilave edin.
Quark-süzme yoğurt karışımı buzdolabında nasıl saklanır?
Quark-süzme yoğurt karışımını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeyken tüketin. Evde hazırladıysanız kullandığınız quark ve yoğurdun saklama talimatlarını esas alın; kötü koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Quark-süzme yoğurt karışımı dondurulur mu?
Quark-süzme yoğurt karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra tek başına yemek yerine soslarda veya pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Quark-süzme yoğurt karışımı laktoz içerir mi?
Evet, quark-süzme yoğurt karışımı süt ürünlerinden yapıldığı için laktoz içerebilir. Fermantasyon laktoz miktarını azaltabilse de karışımın laktozsuz olduğu anlamına gelmez; laktoza duyarlıysanız laktozsuz ürünlerle hazırlanmış seçeneği tercih edin.
Quark-süzme yoğurt karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
147mg · 21% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Selenyum
4.65µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Quark-süzme yoğurt karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quark-süzme yoğurt karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quark-süzme yoğurt karışımı Nedir?
Quark-süzme yoğurt karışımı, Orta ve Kuzey Avrupa’da yaygın olan taze, yumuşak quark ile suyu süzülerek koyulaştırılmış yoğurdun bir araya gelmesiyle hazırlanır. Tek başına geleneksel bir Türk yemeği değildir; kıvamı ve ekşiliği kullanılan ürünlerin oranına göre değişir.
Yoğun, hafif ekşimsi ve kaşıkla yenebilecek kadar kıvamlıdır. Kahvaltıda ya da ara öğünde sade tüketebilir; salatalık, dereotu ve sarımsakla tuzlu bir eşlikçi, meyveyle de daha tatlı bir seçenek hazırlayabilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 10,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bal veya yağ eklemeden, taze meyve ya da sebzeyle servis edin.
Quark-süzme yoğurt karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quark-süzme yoğurt karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quark-süzme yoğurt karışımı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quark-süzme yoğurt karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Quark-süzme yoğurt karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Quark-süzme yoğurt karışımı ile Karşılaştır
Quark-süzme yoğurt karışımı Gibi Besinler
Quark-süzme yoğurt karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.