Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli süt ürünü içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Quark shake (250 g) 195 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 21.5 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 337.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
195
KCAL / 250G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
21.5g
· 43% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 48% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.5 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 156 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 330 g | 257 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quark shake, quark peyniriyle hazırlanan yoğun kıvamlı bir sütlü içecektir. Genellikle quark; süt veya başka bir sıvı ve meyveyle blenderdan geçirilir. Bal, kakao ya da tarçın gibi eklemelerle tadı değiştirilebilir.
Quark shake’i evde quark, süt ve istediğiniz meyveyi blenderdan geçirerek hazırlayabilirsiniz. Daha akışkan olması için sütü azar azar ekleyin; meyve olgun ve tatlıysa ayrıca tatlandırıcı kullanmanız gerekmeyebilir.
Quark shake’te muz, çilek, yaban mersini ve şeftali sık kullanılan seçeneklerdir. Muz içeceği koyulaştırıp tatlandırır; ekşi meyveler kullanıyorsanız tadı dengelemek için olgun meyve veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Quark shake genellikle sütle hazırlanır; süt, quarkın yoğun kıvamını daha kolay içilebilir hâle getirir. Daha hafif ve az kremamsı bir sonuç için su kullanabilir, kıvamı blenderdan sonra azar azar ayarlayabilirsiniz.
Quark shake, quarkın kuru ve yoğun yapısı yeterince karışmadığında pütürlü kalabilir. Quarkı önce az miktarda sütle blenderdan geçirin, ardından kalan sıvıyı ekleyin; kaşıkla karıştırmak yerine blender kullanmak daha düzgün kıvam verir.
Evet, quark shake kahvaltıda içilebilir. Daha uzun süre tok tutan bir kahvaltı için içine yulaf veya meyve ekleyebilir, yanında çiğnenebilir bir yiyecek de tüketebilirsiniz; içecek tek başına herkese yeterli gelmeyebilir.
Evet, quark shake antrenman sonrasında tüketilebilir; quark protein sağlar ve meyve eklemek içeceğe karbonhidrat katar. Antrenmandan hemen sonra içmek zorunlu değildir, gün içindeki öğünlerinize uygun bir zamanda içebilirsiniz.
Quark shake tek başına kilo verdirmez; ancak proteinli yapısı bazı kişilerde ara öğünde tokluğu destekleyebilir. Bal, şeker veya büyük miktarda ek malzemelerle hazırlamak içeceği daha doyurucu ve enerji bakımından daha yoğun hâle getirir.
Hazırlanmış quark shake’i kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün için. Beklerken meyve su salabilir veya karışım ayrışabilir; içmeden önce çalkalayın ya da yeniden blenderdan geçirin.
Evet, quark shake’e yoğurt ekleyebilirsiniz; ancak yoğurt tadı daha ekşi, kıvamı ise kullandığınız yoğurdun türüne göre daha akışkan olabilir. Quarkın tamamını yoğurtla değiştirmek içeceğin özgün tadını ve dokusunu değiştirir.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
338mg · 48% GDV
Kalsiyum
275mg · 28% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
7.75µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuark shake, Orta Avrupa’da yaygın olan kuarkın sütle veya başka bir içecekle karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk, içilebilir bir ara öğündür. Tarife göre içine meyve ya da tatlandırıcı da eklenebilir; bu nedenle tadı ve kıvamı kullanılan malzemelere göre değişir.
Hafif ekşimsi kuark tadı, meyveyle yumuşar; içimi koyu ve kremamsı olabilir. Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde, özellikle meyve ve yulafla birlikte tüketebilirsiniz. Protein oranı görece yüksektir: 100 gramında 8,6 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için ilave tatlandırıcı kullanmadan meyveyle hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.