Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧄
Sarımsaklı quark Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, sarımsak aromalı süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sarımsaklı quark (50 g) 49 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 1.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 67.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı quark Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 50 g
49
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 48% · Yağ 35%
Sarımsaklı quark besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Sarımsaklı quark Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 25 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 196 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı quark Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı quark nedir?
Sarımsaklı quark, quark peynirine ezilmiş sarımsak ve genellikle tuz, karabiber ya da otlar eklenerek hazırlanan soğuk bir sürmeliktir. Kıvamı yoğun, tadı sarımsaklıdır; ekmek üstünde veya dip sos olarak yenir.
Sarımsaklı quark evde nasıl yapılır?
Sarımsaklı quark, ezilmiş sarımsağın quark peynirine karıştırılmasıyla yapılır. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz veya frenk soğanı ekleyin; servis etmeden önce buzdolabında kısa süre dinlendirmek aromaların karışmasını sağlar.
Sarımsaklı quark neyle yenir?
Sarımsaklı quark; ekmek, haşlanmış patates, çiğ sebze çubukları ve fırınlanmış sebzelerle iyi gider. Kahvaltıda ekmeğe sürebilir, sofrada sebzeler için dip sos olarak sunabilirsiniz.
Sarımsaklı quark ile cacık arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı quark, cacık gibi yoğurt bazlı ve sarımsaklı olabilir; ancak genellikle daha koyu kıvamlıdır ve salatalık içermez. Cacık çoğunlukla sulandırılarak kaşıkla yenirken sarımsaklı quark sürülür veya dip sos yapılır.
Sarımsaklı quark yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, sarımsaklı quark soğuk tariflerde ve yemeklerin üzerine sonradan eklenerek kullanılabilir. Yüksek ısıda kaynatmak kıvamını bozup kesilmesine yol açabileceğinden, sıcak yemeğe ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Sarımsaklı quark ekmek üstüne sürülür mü?
Evet, sarımsaklı quark ekmeğe doğrudan sürülebilir. Tam tahıllı ekmek, sandviç veya dürüm içinde kullanabilir; domates, salatalık ya da közlenmiş sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Sarımsaklı quark buzdolabında ne kadar dayanır?
Sarımsaklı quark buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklanmalıdır. Açılmış ürünü ambalajındaki saklama süresine göre tüketin; ev yapımı karışımı birkaç gün içinde bitirin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Sarımsaklı quark dondurulur mu?
Sarımsaklı quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle ekmeğe sürmek veya dip sos yapmak için taze kullanmak daha iyidir; donmuş ürünü pişmiş yemeklerde değerlendirebilirsiniz.
Sarımsaklı quarkın sarımsak tadı nasıl yumuşatılır?
Sarımsaklı quarkın tadını yumuşatmak için daha az sarımsak kullanın veya ezilmiş sarımsağı karışıma eklemeden önce kısa süre bekletin. Quarkı ve ince kıyılmış otları artırmak da keskinliği dengeler.
Sarımsaklı quark hangi otlarla lezzetlendirilir?
Sarımsaklı quark maydanoz, frenk soğanı ve dereotuyla lezzetlendirilir. Otları ince kıyıp karışıma ekleyin; limon kabuğu rendesi veya karabiber de taze, dengeli bir aroma verir.
Sarımsaklı quark Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B12
0.21µg · 9% GDV
Biotin
1.55µg · 5% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
68mg · 10% GDV
Kalsiyum
55mg · 6% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Sarımsaklı quark Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı quark Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (50 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı quark Nedir?
Sarımsaklı quark, Almanca konuşulan Orta Avrupa mutfağında quark adı verilen taze, yumuşak süt ürünüyle ezilmiş sarımsağın bir araya getirilmesiyle hazırlanan soğuk bir sürmedir. Kıvamı yoğurttan daha yoğun, krem peynirden daha hafif olabilir; otlar ve baharatlarla da tatlandırılır.
Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık olmasa da ekmeğe sürerek kahvaltıda, çiğ sebzelerle atıştırmalık olarak ya da sofrada meze niyetine sunabilirsiniz. Fırın patatesin yanında da iyi gider. Sarımsaklı quark, 100 gramda 11,8 gram protein içerdiğinden protein yönü öne çıkan taze bir süt ürünüdür. Daha hafif bir tabak için ekmek yerine salatalık, havuç veya biber dilimleriyle deneyin.
Sarımsaklı quark Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı quark İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı quark Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı quark Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı quark Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarımsaklı quark ile Karşılaştır
Sarımsaklı quark Gibi Besinler
Sarımsaklı quark hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.