EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Yoğun ve yumuşak kuark, zerdeçalla karışınca soluk sarı bir krema görünümü alır; yüzeyinde yer yer daha koyu altın sarısı izler bulunur.
●Düşük GI

Zerdeçallı sade quark Kaç Kalori?

Yüksek proteinli, zerdeçallı sade quark

KALORİ · 100 G

76kcal

GI

27düşük

POTASYUM · 100 G

155mg

LİF · 100 G

0.3g

Kısa cevap

1 su bardağı (orta) Zerdeçallı sade quark (200 g) 152 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 270 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zerdeçallı sade quark Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g

152

KCAL / 200G

Karbonhidrat

8.4g

· 3% GDV

Protein

24.2g

· 48% GDV

Yağ

2g

· 3% GDV

Lif

0.6g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 65% · Yağ 12%

Zerdeçallı sade quark besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori152 kcal
Yağ2 g3%
Doymuş yağ1.24 g6%
Trans yağ0.06 g
Sodyum96 mg4%
Karbonhidrat8.4 g3%
Lif0.6 g2%
Protein24.2 g48%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Su Bardağı Zerdeçallı sade quark Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 su bardağı (orta)200 g152 kcal
1 yemek kaşığı (küçük)15 g11 kcal
2 yemek kaşığı (orta)30 g23 kcal
4 yemek kaşığı (büyük)60 g46 kcal
100 g100 g76 kcal
½ su bardağı (yarım)100 g76 kcal
1 porsiyon (küçük)150 g114 kcal
1 porsiyon (büyük)250 g190 kcal
1.5 su bardağı (büyük)300 g228 kcal

Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Zerdeçallı sade quark Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zerdeçallı sade quark nedir?

Zerdeçallı sade quark, taze ve hafif ekşimsi bir süt ürünü olan quarkın zerdeçalla tatlandırılmış hâlidir. Kıvamı genellikle yoğurttan daha yoğun, lor peynirinden daha pürüzsüzdür; kahvaltıda veya ara öğünde yenebilir.

Zerdeçallı sade quark nasıl yenir?

Zerdeçallı sade quark doğrudan kaşıkla yenebilir veya tuzlu bir dip sos olarak kullanılabilir. Salatalık, dereotu, karabiber ve az limonla karıştırıp ekmeğe sürün; meyveyle yemek isterseniz zerdeçalın tadını dengelemek için tatlı meyveler seçin.

Zerdeçallı sade quarkın tadı nasıldır?

Zerdeçallı sade quark hafif ekşimsi, kremamsı ve zerdeçal nedeniyle topraksı, hafif acımsı bir tada sahiptir. Zerdeçalın aroması belirgin gelirse taze otlar ve limonla tuzlu bir karışıma dönüştürün; bal veya meyveyle tatlı bir seçenek de hazırlayabilirsiniz.

Zerdeçallı sade quark ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?

Zerdeçallı sade quark, süzme yoğurttan daha az ekşi ve çoğu zaman daha pürüzsüz bir kıvama sahiptir. İkisi de kahvaltıda ve soslarda kullanılabilir; süzme yoğurtla değiştirildiğinde karışımın tadı daha ekşi, kıvamı ise markaya göre daha koyu olabilir.

Zerdeçallı sade quark evde nasıl hazırlanır?

Zerdeçallı sade quarkı evde, sade quarkı az miktarda zerdeçal ve istediğiniz baharatlarla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Önce az zerdeçal ekleyip tadına bakın; fazla zerdeçal karışımı acılaştırabilir ve rengini yoğunlaştırabilir.

Zerdeçallı sade quark pişirilir mi?

Zerdeçallı sade quark pişirilebilir, ancak yüksek ısıda kesilip pütürlü hâle gelebilir. Sıcak bir yemeğe sos olarak ekleyecekseniz ocağı kapattıktan sonra karıştırın veya önce quarkı az miktarda sıcak yemek suyuyla ılıştırın.

Zerdeçallı sade quarkın yerine ne kullanılabilir?

Zerdeçallı sade quark yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz; sonuç daha ekşi olur. Quarkın pürüzsüz ve yoğun kıvamına yaklaşmak için normal yoğurdu süzdürün, ardından zerdeçal ve tarifteki diğer baharatları ekleyin.

Zerdeçallı sade quark kahvaltıda yenir mi?

Evet, zerdeçallı sade quark kahvaltıda yenebilir. Tuzlu kahvaltı için salatalık, zeytin veya taze otlarla servis edin; daha tatlı bir tabak isterseniz meyve ekleyin. Zerdeçalın aroması, sade quarka göre daha belirgin bir tat verir.

Zerdeçallı sade quark açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Zerdeçallı sade quarkı açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Ürünün ambalajındaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; ekşi kokuda, küfte veya belirgin renk değişiminde ürünü yemeyin.

Zerdeçallı sade quarkın içine karabiber koymak gerekir mi?

Hayır, zerdeçallı sade quarka karabiber koymak şart değildir; bu, tadı güçlendiren isteğe bağlı bir eşleştirmedir. Karabiberin keskinliği quarkın ekşimsi tadına uyar, fakat daha yumuşak bir lezzet istiyorsanız kullanmayabilirsiniz.

Zerdeçallı sade quark Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.48mg · 37% GDV

B12

0.76µg · 32% GDV

B5

0.68mg · 14% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Fosfor

270mg · 39% GDV

Kalsiyum

220mg · 22% GDV

Selenyum

7.6µg · 14% GDV

İyot

18µg · 12% GDV

Potasyum ⭐

310mg · 9% GDV

Sodyum

96mg · 4% GDV

Zerdeçallı sade quark Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

27
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2.2
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zerdeçallı sade quark Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zerdeçallı sade quark Nedir?

Zerdeçallı sade quark, hafif ekşimsi, yumuşak ve kaşıkla yenebilen taze bir süt ürünüdür; sade quarka zerdeçal karıştırılarak hazırlanır. Quark, Almanya ve çevresinde yaygın olan taze peynir çeşitlerindendir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da salatalık ve taze otlarla birlikte tuzlu bir ara öğün olarak deneyebilirsiniz; kıvamı koyu yoğurdu da andırır. Çorba ve soslara eklemek de kolaydır. 100 gramında 12,1 gram protein bulunması, onu protein ağırlıklı bir seçenek yapar. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebze sunabilir, zerdeçalın tadını limon veya karabiberle dengeleyebilirsiniz.

Zerdeçallı sade quark Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

72/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zerdeçallı sade quark İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zerdeçallı sade quark Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Zerdeçallı sade quark Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Zerdeçallı sade quark Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.24g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.48g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.12g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Zerdeçallı sade quark ile Karşılaştır

🥣vs🥒
Zerdeçallı sade quark vs Cacık100 g'da 16 kalori fazla
→
🥣vs🧀
Zerdeçallı sade quark vs Kaşar Peyniri100 g'da 326 kalori az
→
🥣vs🧀
Zerdeçallı sade quark vs Tulum Peyniri100 g'da 294 kalori az
→
🥣vs🥛
Zerdeçallı sade quark vs Süt100 g'da 12 kalori fazla
→

Zerdeçallı sade quark Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Zerdeçallı sade quark hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.