Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Quark İçecek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli fermente süt içeceği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 bottle (küçük) Quark İçecek (250 g) 168 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quark İçecek Nedir?
Quark İçecek, quark adı verilen taze, hafif ekşimsi süt ürünü temel alınarak hazırlanan, içilebilir kıvamda bir süt ürünüdür. Quark özellikle Almanya ve Orta Avrupa’da yaygındır; içecek hâli, kıvamı inceltilmiş ve genellikle fermente edilmiş quarkla yapılır.
Tadı yumuşak ve hafif mayhoş, dokusu ayrandan daha yoğun olabilir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çay saatinde tek başına içebilir; taze meyveyle de eşleştirebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağ oranı görece düşüktür: 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sade olanı tercih edin; tatlandırılmış çeşitlerde ilave şeker olup olmadığını etiketten kontrol edin.
Quark İçecek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
67
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 53% · Yağ 21%
Quark İçecek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Quark İçecek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quark İçecek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quark İçecek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quark İçecek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quark İçecek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quark İçecek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Quark İçecek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Quark İçecek ile Karşılaştır
Quark İçecek Gibi Besinler
Quark İçecek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quark içeceği nedir?
Quark içeceği, quark adı verilen taze süt ürününden yapılan, pürüzsüz ve hafif koyu kıvamlı bir süt içeceğidir. Fermantasyonla hazırlanır; sade ya da meyve aromalı çeşitleri bulunabilir.
Quark içeceği ile kefir arasındaki fark nedir?
Quark içeceği quarktan, kefir ise kefir taneleriyle fermente edilmiş sütten yapılır. Kefir genellikle daha ekşi ve akışkandır; quark içeceği daha kremamsı olabilir. Canlı kültür içeriği ürünlere göre değişir.
Quark içeceği ile ayran aynı şey midir?
Hayır, quark içeceği ayran değildir. Ayran yoğurt, su ve genellikle tuzla hazırlanırken quark içeceği quark bazlı fermente bir süt ürünüdür; kıvamı daha yoğun, tadı ise ürüne göre daha kremamsı olabilir.
Quark içeceğinin tadı nasıldır?
Quark içeceği genellikle hafif ekşimsi, sütlü ve kremamsı bir tada sahiptir. Sade çeşidi belirgin tatlı olmayabilir; meyveli ürünlerde tat ve şeker miktarı çeşide göre değişir.
Quark içeceği nasıl yapılır?
Quark içeceği, quarkın süt veya başka sıvı bileşenlerle içilebilir kıvama getirilmesiyle hazırlanır; ticari çeşitler fermantasyon ve farklı karıştırma yöntemleri kullanabilir. Evde benzer bir içecek için sade quarkı sütle pürüzsüzleşene kadar karıştırabilirsiniz.
Quark içeceği evde hazırlanabilir mi?
Evet, sade quarkı sütle blenderdan geçirerek evde içilebilir kıvamda quark içeceği hazırlayabilirsiniz. İsterseniz taze meyve ekleyin; hazırladığınız miktarı buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Quark içeceği nasıl tüketilir?
Quark içeceği soğuk olarak tek başına içilebilir veya kahvaltıda meyve ve yulafla birlikte tüketilebilir. Kıvamı koyu gelirse sütle inceltebilir, smoothie hazırlarken sıvı baz olarak kullanabilirsiniz.
Quark içeceği açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Quark içeceği açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalajdaki tüketim süresine uyulmalıdır. Temiz bir bardak kullanın; ekşi kokuda, görünüşte ya da kıvamda belirgin değişiklik varsa içmeyin.
Quark içeceği dondurulabilir mi?
Quark içeceği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve pürüzsüz kıvamı bozulabilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırıp smoothie gibi tariflerde kullanmak, tek başına içmekten daha uygun olabilir.
Laktoz hassasiyeti olanlar quark içeceği içebilir mi?
Laktoz hassasiyeti olanlar quark içeceğini tolere edemeyebilir; fermantasyon laktozu tamamen ortadan kaldırmaz. Hassasiyetiniz varsa laktozsuz çeşidi tercih edin veya küçük miktarı nasıl tolere ettiğinizi gözlemleyin.
Quark İçecek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.