Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, elma suyu konsantresi ile tatlandırılmış süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Elma suyu konsantreli quark (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 3.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 44% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 175 g | 161 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma suyu konsantreli quark, fermente bir süt ürünü olan quarkın elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış çeşididir. Yoğurttan daha yoğun kıvamlı olabilir ve kahvaltıda ya da ara öğünde tek başına yenebilir.
Elma suyu konsantreli quark, yoğurda kıyasla genellikle daha koyu ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Ayrıca elma suyu konsantresiyle tatlandırılır; sade yoğurt ise bu meyvemsi tatlılığı taşımaz.
Elma suyu konsantreli quark hafif tatlı ve süt ürünlerine özgü hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Elma suyu konsantresi tatlılık verir; tat yoğunluğu ürünün tarifine göre değişebilir.
Elma suyu konsantreli quarkı kahvaltıda doğrudan kâseden yiyebilir veya yulaf ve taze meyveyle karıştırabilirsiniz. Ürün zaten tatlandırıldığı için üzerine bal ya da reçel eklemeden önce tadına bakın.
Evet, elma suyu konsantreli quark yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı olmaz. Süzme yoğurt daha ekşi olabilir, bu nedenle tarifteki tatlılığı ve kıvamı damak zevkinize göre ayarlayın.
Elma suyu konsantreli quarkın tatlılığı elma suyu konsantresinden gelir. Bu yüzden yalnızca meyve aromalı sade quark değildir; tatlandırılmış bir süt ürünüdür. Ürünün içerik bilgisi, başka tatlandırıcılar olup olmadığını gösterir.
Elma suyu konsantreli quarkı yulaf kâsesine, smoothieye veya meyveli tatlılara ekleyebilirsiniz. Kendi tatlılığı bulunduğundan, tarifteki şeker miktarını azaltarak başlayın ve karışımın tadına bakarak ayarlayın.
Elma suyu konsantreli quarkı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresi talimatına uyun. Temiz bir kaşık kullanmak, ürüne başka yiyeceklerden bakteri taşınmasını önlemeye yardımcı olur.
Elma suyu konsantreli quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulanmış olabilir. Bu değişiklik özellikle tek başına yerken fark edilir; çözdürülmüş ürünü smoothie ya da pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, elma suyu konsantreli quark süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir ve laktoz intoleransı belirtilerini tetikleyebilir. Laktozsuz olarak belirtilmiş bir ürün değilse, laktoz alımını sınırlayan kişiler için uygun olduğunu varsaymayın.
Vitaminler
B2
0.36mg · 28% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma suyu konsantreli quark, Almanca konuşulan Orta Avrupa’da yaygın olan quarkın elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış hâlidir. Quark, yoğurtla taze peynir arasında, hafif ekşimsi ve kaşıkla yenebilen bir süt ürünüdür.
Türkiye’de kahvaltıda veya ara öğünde soğuk olarak tüketebilir; yulaf, tarçın ya da taze meyveyle eşleştirebilirsiniz. Protein açısından zengindir: 100 gramında 10,4 gram protein bulunur. Konsantre elma tatlılık kattığından, daha hafif bir eşlikçi için ilave tatlandırıcı kullanmadan sade yulaf veya meyveyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.