Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Quark dip Kaç Kalori?
Yüksek proteinli süt bazlı dip
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Quark dip (30 g) 28 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Quark dip Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
28
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 46% · Yağ 35%
Quark dip besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Quark dip Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 41 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 55 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quark dip Hakkında Sık Sorulan Sorular
Quark dip nedir?
Quark dip, quark adı verilen taze ve yumuşak süt ürününün otlar, baharatlar veya başka lezzetlerle karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk bir sostur. Almanya ve çevresinde yaygındır; tek bir standart tarifi yoktur.
Quark dip nasıl yapılır?
Quark dip, quarkı doğranmış otlar, limon suyu ve baharatlarla karıştırarak yapılır. Dereotu, frenk soğanı, sarımsak, tuz ve karabiber sık kullanılan eklemelerdir; karışımı servis öncesi kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Quark dip neyle servis edilir?
Quark dip genellikle çiğ sebze çubukları, ekmek, kraker veya fırınlanmış patatesle servis edilir. Almanya’da haşlanmış ya da fırınlanmış patatesin yanında da sunulur; kıvamı uygunsa sandviç ve dürümlere sürülebilir.
Quark dip ile yoğurtlu dip arasındaki fark nedir?
Quark dip, temel olarak quarkla; yoğurtlu dip ise yoğurtla hazırlanır. Quark genellikle daha yoğun ve pürüzsüz bir doku verir, yoğurt ise daha ekşi ve akışkan olabilir; sonuç kullanılan ürüne göre değişir.
Quark dip içine hangi malzemeler konur?
Quark dip için temel malzeme quarktır; üzerine taze otlar, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiber eklenebilir. Salatalık, pul biber veya hardal da farklı tatlar verir; eklenen malzemeler dipin kıvamını değiştirebilir.
Quark dip yaparken quark yerine süzme yoğurt kullanılır mı?
Evet, quark bulunmadığında süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Dip daha belirgin ekşi bir tada sahip olabilir; kıvamı çok koyuysa az miktarda sütle açın ve baharatları eklemeden önce tadına bakın.
Quark dip buzdolabında ne kadar dayanır?
Quark dip, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanır. İçine taze doğranmış sebze veya ot eklediyseniz daha çabuk sulanabilir; servis sırasında dışarıda uzun süre bekletmeyin.
Quark dip dondurulur mu?
Quark dipi dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde süt ürününün yapısı ayrışıp taneli veya sulu hale gelebilir; en iyi doku için dipi taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Quark dip nasıl daha koyu kıvamlı yapılır?
Quark dipi koyulaştırmak için fazla sıvı eklemeyin ve salatalık gibi sulu malzemeleri rendeledikten sonra suyunu sıkın. Dip hâlâ gevşekse buzdolabında dinlendirmek kıvamının toparlanmasına yardımcı olur.
Quark dip sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, quark dipi sıcak patates veya sebzelerin yanında soğuk bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz. Ancak quarkı doğrudan kaynar yemeğe karıştırmak kesilmesine yol açabilir; sıcak sosa ekleyecekseniz yemeği ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Quark dip Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
41mg · 6% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
İyot
2.7µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Quark dip Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Quark dip Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quark dip Nedir?
Kuark dip, Orta Avrupa’da özellikle Almanca konuşulan bölgelerde sevilen, kuark adı verilen taze ve yumuşak süt ürününün otlar, baharatlar veya başka çeşnilerle karıştırılmasıyla hazırlanan bir sostur. Tarife göre kıvamı ve içindekiler değişebilir; Türkiye’de kuark çok yaygın olmadığından süzme yoğurda benzetilse de aynı ürün değildir.
Hafif ekşimsi, serin ve kremamsı tadı sebze çubukları, ekmek veya fırın patatesle iyi gider; kahvaltıda ya da çayın yanında atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Protein açısından zengin, doyurucu bir seçenektir: 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında taze sebze tercih edin; evde hazırlarken tuzu ve yağı ölçülü ekleyebilirsiniz.
Quark dip Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Quark dip İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Quark dip Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Quark dip Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Quark dip Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Quark dip ile Karşılaştır
Quark dip Gibi Besinler
Quark dip hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.