Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, cevizden gelen sağlıklı yağlar içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Cevizli quark taze peynir (40 g) 33 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 66 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
33
KCAL / 40G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 22% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 1.84 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 21 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 25 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 41 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 148 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli quark taze peynir, quark adı verilen taze ve yumuşak peynirin cevizle birleştirilmiş hâlidir. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılabilir.
Cevizli quark taze peyniri ekmeğe sürerek, meyveyle eşleştirerek ya da kahvaltı tabağında tüketebilirsiniz. Tuzlu bir seçenek için üzerine taze ot ekleyebilir; tatlı bir seçenek için meyveyle karıştırabilirsiniz.
Cevizli quark taze peynir, yoğurttan daha yoğun kıvamlı ve sürülebilir bir taze peynir ürünüdür. Yoğurt kaşıkla yenmeye daha uygundur; quark ise ekmeğe sürülebilir ve tariflerde peynir benzeri kıvam sağlar.
Evet, evde benzer bir cevizli quark taze peynir hazırlayabilirsiniz. Sade quarkı ince kıyılmış cevizle karıştırın; isterseniz tuzlu tarif için ot, tatlı tarif için meyve ekleyin. Sonuç, hazır ürünün markasına göre değişebilir.
Cevizli quark taze peyniri kahvaltıda ekmeğe sürerek veya zeytin, domates ve salatalıkla birlikte servis ederek yiyebilirsiniz. Çay yanında tuzlu otlarla hazırlanan bir sürüm, meyveli bir seçeneğe göre daha doyurucu bir kahvaltı tabağına uyar.
Cevizli quark taze peynir hafif ekşimsi, yumuşak ve kremamsı bir quark tadına; cevizden gelen belirgin, hafif topraksı bir aromaya sahiptir. Tatlı ya da tuzlu olup olmadığı ürüne eklenen diğer malzemelere bağlıdır.
Cevizli quark taze peyniri buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve servis için aldığınız miktarı temiz bir kaşıkla çıkarın. Açıldıktan sonra ürünün ambalajındaki tüketim süresine uyun; ekşi koku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Cevizli quark taze peyniri dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde pürüzsüz ve kremamsı kıvamı bozulup sulanabilir veya taneli hâle gelebilir. Yalnızca daha sonra pişirilecek bir tarifte kullanacaksanız dondurmayı düşünebilirsiniz.
Evet, cevizli quark taze peyniri soğuk sandviçlere, dürümlere ve dip soslara ekleyebilirsiniz. Isıtıldığında dokusu değişebileceğinden, sıcak yemeğe ekleyecekseniz tencereyi ocaktan aldıktan sonra karıştırmak daha iyi sonuç verir.
Cevizli quark taze peynir, protein sağlayan süt ürünü ile cevizden gelen doymamış yağları bir araya getirir. Dengeli bir öğünde kullanılabilir; ancak süt ürünleri ve ağaç yemişlerine alerjisi olanlar bu üründen kaçınmalıdır.
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
A Vitamini
38µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
66mg · 9% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli quark taze peynir, quark adı verilen yumuşak, hafif ekşimsi taze peynirin cevizle buluştuğu bir üründür. Quark özellikle Orta Avrupa mutfaklarında kullanılır; bu karışımda peynirin kremamsı dokusu ceviz parçalarıyla tamamlanır. Tadında hafif bir ekşilik, cevizden gelen hoş ve yağlı bir aroma vardır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, yanında domates ve salatalıkla ya da çayın yanında tüketebilirsiniz; hafif bir meze olarak da sunulabilir. Protein içerir, ceviz de besleyici yağlar katar. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp taze sebzelerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.