Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, az yağlı süt ürünü; incirden doğal şeker ve cevizden sağlıklı yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az yağlı incir cevizli quark taze peynir (150 g) 516 kaloridir. 100 gramında 344 kalori vardır. İçinde 15.8 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
516
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.8g
· 6% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 22% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 516 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 15.8 g | 6% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 516 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 69 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 344 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 413 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 619 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 688 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 860 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 344 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı incir cevizli quark taze peyniri, quark adı verilen taze süt ürünüyle incir ve cevizin bir araya getirildiği bir peynir çeşididir. Sade quarkın ekşi ve yoğun tadı, incirin tatlılığı ve cevizin aromasıyla dengelenir.
Hayır, az yağlı incir cevizli quark taze peyniri lor peyniriyle aynı değildir. Quark, kültürle mayalanan taze bir süt ürünüdür; lor ise genellikle peynir altı suyundan elde edilir. Bu üründe ayrıca incir ve ceviz bulunur.
Az yağlı incir cevizli quark taze peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da kâsede yiyebilirsiniz. İncir tatlılık, ceviz ise kıtırlık verdiğinden ayrıca reçel eklemeden de meyve veya yulafla eşleştirmek kolaydır.
Evet, evde sade quarkın içine doğranmış incir ve ceviz karıştırarak benzer bir karışım hazırlayabilirsiniz. Hazır quark bulamazsanız kıvamı ve tadı aynı olmayacağından başka bir taze peynirle birebir aynı sonucu beklemeyin.
Az yağlı incir cevizli quark taze peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklayın ve temiz kaşık kullanın. Koku, görünüm veya kıvamında bozulma fark ederseniz tüketmeyin; ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Az yağlı incir cevizli quark taze peynirinin tatlılığı incirden gelebilir; ürüne ayrıca şeker eklenip eklenmediği üreticiye göre değişir. Bu nedenle yalnızca incir içeriyor diye ilave şeker bulunmadığını varsaymayın.
Evet, az yağlı incir cevizli quark taze peynirini soğuk tatlılarda krema benzeri bir katman veya meyveli kâse tabanı olarak kullanabilirsiniz. İncir ve ceviz zaten tat verdiğinden ekleyeceğiniz şeker miktarını azaltmanız mümkün olabilir.
Az yağlı incir cevizli quark taze peyniri diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir; ancak incirden gelen karbonhidrat ve varsa ilave şeker kan şekeri planına dâhil edilmelidir. Porsiyon ve kişisel tedavi planı için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Az yağlı incir cevizli quark taze peynirini dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışıp daha taneli olabilir. Bu yüzden çözüldükten sonra sürülecek şekilde değil, karıştırılacağı yemek veya tariflerde kullanmak daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
213mg · 30% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
279mg · 8% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 516 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı incir cevizli quark taze peynir, Orta Avrupa’da yaygın olan quarkın incir ve cevizle karıştırılmış yumuşak, taze bir çeşididir. Quark, hafif ekşimsi tadı ve kremamsı kıvamıyla yoğurt ile taze peynir arasında bir yerde durur; lor ya da ricotta ile aynı ürün değildir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek, yulafla karıştırarak veya çayın yanında ara öğün olarak tüketebilirsiniz. İncir doğal bir tatlılık, ceviz ise hafif çıtır bir doku ve daha dolgun bir lezzet katar. Yağı görece düşük, protein içeren bir süt ürünüdür; meyve ve kuruyemişle dengeli bir kahvaltılık olur. Daha hafif bir tabak için ilave bal ya da şeker eklemeden taze meyveyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.