Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, gevrek atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Qarabaşaq kreker (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 11% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 39 kcal |
| 2 adet (küçük) | 20 g | 78 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 390 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday krakeri genellikle karabuğday unu veya karabuğday taneleri, su ve tuzla yapılır. Bazı çeşitlerde yağ, tohum, baharat ya da başka unlar da bulunabilir; içerik tarife ve markaya göre değişir.
Karabuğday krakeri sade yenebilir veya üzerine peynir, humus, avokado ya da ezme sürülebilir. Kahvaltıda ve çayın yanında tuzlu eşlikçi olarak kullanabilir, kırıp çorba veya salatanın üzerine ekleyebilirsiniz.
Evet, karabuğday krakeri kahvaltıda yenebilir. Üzerine peynir, yumurta veya yoğurtlu bir sürme eklemek daha doyurucu bir kahvaltı tabağı oluşturur; krakeri tek başına yemek yerine yanında protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Karabuğday krakeri genellikle hafif kavrulmuş, topraksı ve belirgin tahıl aromalıdır; çıtır dokusu vardır. Tuzlu ve baharatlı çeşitleri daha keskin tat verirken sade olanlar peynir, sebze ve tatlı sürmeliklerle kolayca eşleşir.
Karabuğday krakeri evde karabuğday unu, su, az miktarda yağ ve tuzla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp küçük parçalara kesin ve sertleşip çıtırlaşana kadar fırınlayın; ince açmak eşit pişmesine yardımcı olur.
Karabuğday krakerini açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nem çıtırlığını kısa sürede azaltabilir; yumuşayan krakeri kısa süre fırında ısıtmak dokusunu kısmen geri kazandırabilir.
Karabuğday krakeri karabuğday unu veya taneleriyle yapılır ve genellikle daha yoğun, hafif topraksı bir tada sahiptir. Pirinç patlağı çoğunlukla daha hafif ve nötr tatlıdır; ürünlerin dokusu ve içeriği markaya göre değişebilir.
Karabuğday krakeri yalnızca yumuşamışsa ve küf, kötü koku ya da olağandışı tat yoksa genellikle yenebilir. Nem almış krakerler çıtırlığını kaybeder; küf veya bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Karabuğday krakeri tek başına kilo verdirmez. Çıtır bir atıştırmalık olarak porsiyonlamak kolaydır; üzerine protein içeren peynir veya humus eklemek daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Evet, karabuğday krakeri çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak kuru ve kırılgan olduğu için yanında peynir, yoğurt veya meyve gibi tamamlayıcı bir yiyecek sunun. Küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için yaşına uygun parçalara ayırın.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday krakeri, adını buğdayla akraba olmayan karabuğdaydan alan, çoğunlukla karabuğday unu ile hazırlanan ince ve çıtır bir atıştırmalıktır. Tarifine göre içine tohumlar ya da baharatlar da eklenebilir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemek değildir.
Hafif topraksı tadı ve gevrek dokusuyla sade yenebilir veya peynir, zeytin ezmesi ve yoğurtlu dip soslarla sunulabilir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da ara öğünde tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yanına protein içeren bir eşlikçi ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.