Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Püren Ekmeği Kaç Kalori?
Püren unu ile yapılan geleneksel ekmek, lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Püren Ekmeği (35 g) 82 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Püren Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
82
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
Püren Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Püren Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 82 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 141 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Püren Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Püren ekmeği nedir?
Püren ekmeği, püren unu kullanılan geleneksel bir ekmektir. Yöresel tariflerde püren unu başka unlarla birlikte kullanılabilir; bu nedenle rengi, dokusu ve tadı yapılan yere göre değişebilir.
Püren ekmeğindeki püren nedir?
Püren, Türkiye’de bazı yabani çalı türleri için kullanılan yöresel bir bitki adıdır. Püren ekmeğindeki unun hazırlanışı ve kullanılan bitki, yerel tarife göre değişebildiğinden en doğru bilgi ekmeğin yapıldığı yöreden gelir.
Püren ekmeği evde nasıl yapılır?
Püren ekmeği, püren ununu ekmek hamuruna katarak yapılır. Püren unu tek başına ekmeğin kabarmasını sağlamayabileceğinden tarifte buğday unu ve maya da bulunabilir; un-su oranını kullanılan una göre ayarlayın.
Püren ekmeğinin tadı nasıldır?
Püren ekmeği genellikle kendine özgü, hafif bitkisel bir tada sahiptir. Püren ununun oranı ve eşlik eden unlar tadı belirler; bu yüzden her yöresel ekmek aynı yoğunlukta veya aromada olmayabilir.
Püren ekmeği ile normal buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Püren ekmeği, hamurunda püren unu bulunmasıyla sıradan buğday ekmeğinden ayrılır. Püren unu ekmeğin aromasını ve dokusunu değiştirebilir; kabarma ve iç yapı ise kullanılan diğer unlara ve mayalama yöntemine bağlıdır.
Püren ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Püren ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya zeytinyağıyla yenebilir. Tadı belirginse sade tüketmek ya da hafif eşlikçiler seçmek, ekmeğin aromasını daha iyi hissetmenizi sağlar.
Püren ekmeği hangi yöreye aittir?
Püren ekmeği, püren ununun kullanıldığı yerel bir ekmek geleneğidir; tek bir yöreye ait olduğunu söylemek doğru olmaz. Tarif ve adlandırma, pürenin bilindiği ve toplandığı bölgelere göre değişebilir.
Püren ekmeği nasıl saklanır?
Püren ekmeğini oda sıcaklığında, kuru ve hava almayan bir ekmek kutusunda veya kapalı bir torbada saklayın. Sıcakken kapatmak nemi içeride tutup ekmeğin daha çabuk yumuşamasına neden olabilir.
Püren ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, püren ekmeği dondurulabilir. İhtiyacınız olacak dilimler halinde ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Püren ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Püren ekmeğini bayatlayınca kızartarak veya fırında ısıtarak değerlendirebilirsiniz. Küp küp doğranmış parçaları çorbaya ya da salataya eklemek de ekmeğin bitkisel aromasını kullanmanın pratik bir yoludur.
Püren Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
Biotin
0.77µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Püren Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Püren Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Püren Ekmeği Nedir?
Püren ekmeği, püren unuyla hazırlanan geleneksel bir ekmektir. Günlük sofralarda bildiğiniz ekmek gibi dilimlenerek yenir; püren ununun kendine özgü tadı, onu sıradan buğday ekmeğinden ayırabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; gün içinde çorba ya da ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat içeren, doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 5,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için diliminizi sebze ve az yağlı bir peynirle eşleştirebilirsiniz.
Püren Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Püren Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Püren Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Püren Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Püren Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Püren Ekmeği ile Karşılaştır
Püren Ekmeği Gibi Besinler
Püren Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.