Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Puna (85 g) 112 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 1.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 68 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %124'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
112
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 91% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 31 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 112 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ton balığı protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir balıktır. Ancak bazı türlerde cıva birikebildiğinden, ton balığını her gün yemek yerine diğer balıklarla dönüşümlü tüketmek daha uygundur.
Ton balığını her gün tüketmek yerine farklı balıklarla dönüşümlü yemek daha iyi bir tercihtir. Cıva miktarı türe göre değişir; büyük ton balığı türlerinde daha yüksek olabilir, bu nedenle tür ve porsiyon önem taşır.
Açılmış ton balığını teneke kutuda bırakmayın; kapaklı bir kaba aktararak buzdolabına koyun. Birkaç gün içinde tüketin ve oda sıcaklığında iki saatten uzun kalmış ton balığını yemeyin.
Evet, ton balığı konservesi açıldığında yemeye hazırdır. Konserveleme sırasında balık ısıl işlem görür; salataya, sandviçe veya makarnaya eklemeden önce ayrıca pişirmeniz gerekmez.
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketim için uygun şekilde hazırlanmış ton balığı tercih edilmelidir. Sıradan balık tezgâhından alınan ton balığı parçası, sushi veya sashimi için güvenli kabul edilmez; uygun dondurma ve hijyen önemlidir.
Tarife göre ikisi de süzülebilir; ton balığının yağlı veya sulu kalmasını istemiyorsanız sıvısını dökün. Yağlı konservenin yağı daha dolgun bir tat verirken, sulu konserve daha hafif lezzetli tariflere uyar.
Ton balığının eti, kaslarında oksijen depolayan miyoglobin adlı pigment nedeniyle kırmızı veya koyu pembe olabilir. Renk türüne ve parçaya göre değişir; pişince genellikle açılır.
Evet, taze ton balığı dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir ambalajda dondurucuya koyun ve çözdürürken buzdolabında bekletin; açılmış konserve ton balığını kutusuyla dondurmayın, önce uygun bir kaba aktarın.
Ton balığı ve somon farklı balık türleridir; tatları, dokuları ve yağ içerikleri de farklıdır. Ton balığı genellikle daha sıkı dokulu ve hafif lezzetlidir, somon ise daha yağlı ve belirgin aromalıdır.
Evet, hamilelikte düşük cıvalı ton balığı türleri sınırlı miktarda yenebilir; tür ve tüketim sıklığı önemlidir. Cıva içeriği daha yüksek olabilen türlerden kaçınma konusunda doktorunuzun veya diyetisyeninizin önerisini izleyin.
Vitaminler
B3
15.98mg · 100% GDV
B12
2.13µg · 89% GDV
B6
0.65mg · 38% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
68µg · 124% GDV
Fosfor
236mg · 34% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Magnezyum
43mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
214mg · 6% GDV
Sodyum
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Puna, ton balığı etidir; taze olarak pişirilebilir, konserve hâli de mutfaklarda sık kullanılır. Eti sıkı ve etlidir, tadı balık karakterini taşısa da genellikle ağır değildir. Türkiye’de konserve Puna’yı salataya, sandviçe veya makarnaya ekleyebilir; taze dilimlerini tavada ya da ızgarada kısa sürede pişirebilirsiniz. Limon, zeytinyağı ve yeşilliklerle iyi gider.
Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir; omega-3 de içerir. Hafif bir öğün için bol sebzeyle sunabilir, konserve kullanıyorsanız tuz miktarını kontrol edebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.