Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Kaç Kalori?
Yağda çözünen A vitamini içeren, yoğun aromalı acılı yağ sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Pul Biberli Sade Yağ Sosu (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 885 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 113.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%
Pul Biberli Sade Yağ Sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 8.65 g | 43% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1.12 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Pul Biberli Sade Yağ Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 443 kcal |
| 100 g | 100 g | 885 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1947 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 885 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pul biberli sade yağ sosu nedir, nasıl yapılır?
Pul biberli sade yağ sosu, sade yağın pul biberle ısıtılıp biberin aromasının yağa geçirilmesiyle hazırlanan acılı bir sostur. Pul biberi yakmadan kısa süre ısıtmak, acı ve yanık tat yerine daha hoş bir aroma verir.
Pul biberli sade yağ sosu nasıl kullanılır?
Pul biberli sade yağ sosu, yemeğin üzerine gezdirilerek veya pişirme sırasında az miktarda eklenerek kullanılır. Çorba, yumurta ve sebze yemeklerine son dokunuş olarak eklemek, biber aromasını korumaya yardımcı olur.
Pul biberli sade yağ sosuyla yumurta pişirilir mi?
Evet, pul biberli sade yağ sosuyla yumurta pişirebilir veya pişmiş yumurtanın üzerine gezdirebilirsiniz. Pul biberin acısının fazla yükselmemesi için sosu tavada uzun süre ya da çok yüksek ateşte ısıtmayın.
Pul biberli sade yağ sosu acı yağla aynı şey mi?
Hayır, pul biberli sade yağ sosu her acı yağla aynı değildir; temelindeki yağ sade yağdır ve pul biberle tatlandırılır. Zeytinyağıyla yapılan acı yağların aroması ve pişirme özellikleri farklı olabilir.
Pul biberli sade yağ sosu nasıl saklanır?
Pul biberli sade yağ sosunu ağzı kapalı, temiz ve kuru bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanırken kuru kaşık kullanın; su veya yemek artığı karışması sosun daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Pul biberli sade yağ sosu neden acı veya yanık tat verir?
Pul biberli sade yağ sosu, pul biber fazla ısıtıldığında ya da tavada yandığında acı ve buruk bir tat verebilir. Sade yağı kızdırıp biberi çok kısa süre karıştırmak, biberin yanmasını önler.
Pul biberli sade yağ sosunun acısı nasıl azaltılır?
Pul biberli sade yağ sosunun acısını azaltmak için daha az pul biberle hazırlayın veya servis sırasında sade yağla seyreltin. Hazır sos çok acıysa yemeğe azar azar ekleyin; sonradan ayarlamak daha kolaydır.
Pul biberli sade yağ sosu hangi yemeklere yakışır?
Pul biberli sade yağ sosu; yumurta, mercimek çorbası, kuru baklagiller ve közlenmiş sebzelerle iyi gider. Yoğurtlu yemeklerin üzerine de gezdirilebilir; acısı yoğurdun ferah tadıyla dengelenir.
Pul biberli sade yağ sosu evde yapılır mı?
Evet, pul biberli sade yağ sosunu evde sade yağı kısık ateşte ısıtıp pul biber ekleyerek yapabilirsiniz. Biberi yağın içinde uzun süre tutmayın; kısa süre karıştırıp ocaktan almak yanık tadı önler.
Pul biberli sade yağ sosu yerine tereyağı kullanılır mı?
Evet, tereyağı kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı olmaz. Tereyağı, sade yağa göre daha fazla su ve süt bileşeni içerdiğinden sosun dokusu ve tavada davranışı değişir; pul biberi yakmamaya dikkat edin.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
113.4µg · 13% GDV
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
K Vitamini
1.16µg · 1% GDV
D Vitamini
0.17µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Fosfor
2.1mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
7.28mg · 0% GDV
Sodyum
1.12mg · 0% GDV
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Nedir?
Pul biberli sade yağ sosu, tereyağının süt katıları ve suyundan arındırılmasıyla elde edilen sade yağın pul biberle buluşturulmasıyla hazırlanır. Pul biberin acılığı ve rengi yağa geçer; sos, yemeğin üzerine gezdirilerek ya da kısa süre ısıtılıp servis edilerek kullanılır.
Türkiye’de yumurta, çorba, kuru fasulye veya mantının üzerine az miktarda ekleyebilir; kahvaltıda ekmek banarak da tüketebilirsiniz. Yoğun, baharatlı ve yağlı bir lezzeti vardır. Besin değerinin neredeyse tamamı yağdan gelir: 100 gramında 98,1 gram yağ bulunur. Güçlü tadı nedeniyle küçük bir kaşık çoğu yemeğe yeter; daha hafif bir kullanım için sade yoğurt veya limonlu yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Pul Biberli Sade Yağ Sosu ile Karşılaştır
Pul Biberli Sade Yağ Sosu Gibi Besinler
Pul Biberli Sade Yağ Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.