Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Kaç Kalori?
Kurutulmuş baharatlardan oluşan, acı ve aromatik bir karışım.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (küçük) Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 2 g
6
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (küçük) (2 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Çay Kaşığı Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 6 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 0.5 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 3 g | 9 kcal |
| 1 çay kaşığı (büyük) | 4 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 9 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı nedir?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı, kurutulmuş baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan acı ve aromatik bir çeşnidir. Genellikle bu baharatlar öğütülmüş ya da ufalanmış hâlde karıştırılır; sabit, geleneksel bir oranı yoktur.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı yemeklerde nasıl kullanılır?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımını çorba, sebze yemeği, yumurta, pilav veya et marinadına az miktarda ekleyebilirsiniz. Acılığı ve aroması güçlü olduğu için pişirmenin başında yağla kısa süre kavurmak lezzetini yemeğe yayar; yakmamaya dikkat edin.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber neden birlikte kullanılır?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber birlikte kullanıldığında acı, sıcak ve topraksı aromalar verir. Karabiber, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırabilir; ancak bu, karışımın bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmez.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımından çay yapılır mı?
Evet, pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımını sıcak suya çok az ekleyerek baharatlı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Karışım acı gelebilir; limon veya süt eklemek tadını yumuşatabilir. Bu içecek, baharatlı bir içecektir; ilaç yerine geçmez.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımının oranı nasıl olmalı?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımının tek bir doğru oranı yoktur. Daha az acı bir tat için pul biberi azaltın; zerdeçal ve karabiberin baskın olmasını istiyorsanız bunların miktarını artırın. Önce küçük bir miktar karıştırıp tadına bakın.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı nasıl saklanır?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımını kapağı sıkı kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Nem ve ocak buharı topaklanmasına, aromasının daha çabuk kaybolmasına yol açabilir; kullanırken kuru bir kaşık alın.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı her gün tüketilir mi?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı yemeklere küçük miktarlarda günlük olarak eklenebilir. Fazlası ağız ve mideyi tahriş edebilir veya reflüyü artırabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız ya da safra kesesi sorununuz varsa düzenli ve yoğun tüketimi sağlık uzmanınıza danışın.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı yoğurda eklenir mi?
Evet, pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı yoğurda az miktarda eklenebilir; dip sos veya marine için kullanabilirsiniz. Karışımın acılığı yoğurdun ferah tadını bastırabileceğinden önce küçük bir tutamla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı kilo vermeye yardımcı olur mu?
Hayır, pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı tek başına kilo verdirmez. Yemeklere lezzet katıp tuz kullanımını azaltmaya yardımcı olabilir, fakat yağ yakımını sağlayan bir ürün değildir; kilo değişimini belirleyen şey genel beslenme ve yaşam düzenidir.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı pişince etkisini kaybeder mi?
Hayır, pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber karışımı pişince tamamen etkisiz hâle gelmez; fakat uzun süre ve yüksek ısıda pişirmek aromasını azaltabilir. Baharatları yemeğin sonuna doğru eklemek veya yağda kısa süre çevirmek lezzetlerini korumaya yardımcı olur.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
16.6µg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B3
0.12mg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.3mg · 2% GDV
Magnezyum
3.8mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (küçük) (2 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Nedir?
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber; kurutulmuş biberle birlikte kullanılan dört baharatı bir araya getiren aromatik bir karışımdır. Sabit bir yöre tarifi ya da oranı yoktur; acılığı ve baskın aroması karışımına göre değişebilir.
Pul biberin sıcak acılığına zencefilin keskinliği, zerdeçalın topraksı tadı ve karabiberin yakıcılığı eşlik eder. Türkiye’de çorbalara, kuru baklagillere, yumurtaya, sebze yemeklerine veya et marinelerine ekleyebilirsiniz; özellikle pişirmenin sonuna doğru az miktarda katmak aromayı korur. Besin değeri yoğun olsa da genellikle çeşni olarak kullanılır; küçük bir çay kaşığı yaklaşık 2 gramdır. Tuz eklemeden yemeğe canlılık vermek için deneyin.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber ile Karşılaştır
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber Gibi Besinler
Pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.