Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Puf lavaş Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden pişirilen, kabarıp içi boşalan ince buğday ekmeği; gluten içerir ve karbonhidrat bakımından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Puf lavaş (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 34.5 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 1.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Puf lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
34.5g
· 13% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Puf lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 34.5 g | 13% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Puf lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 145 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Puf lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Puf lavaş nedir?
Puf lavaş, pişerken içinde buhar birikmesiyle kabaran ince bir buğday ekmeğidir. Tek başına yenebilir veya dürüm, sandviç ve sofralık ekmek olarak kullanılabilir.
Puf lavaş pişerken neden şişer?
Puf lavaş, yüksek ısı hamurun içindeki nemi hızla buhara dönüştürdüğü için şişer. Buhar hamurun katmanlarını ayırır; lavaş soğudukça bu boşluk sönebilir.
Puf lavaş evde nasıl yapılır?
Puf lavaş evde un, su, maya ve tuzla hazırlanan ince hamuru çok sıcak bir sacda ya da tavada pişirerek yapılabilir. Hamuru eşit incelikte açmak ve tavayı önceden iyice ısıtmak kabarmasına yardımcı olur.
Puf lavaş ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Puf lavaş pişerken belirgin biçimde kabarır; normal lavaş ise genellikle daha ince ve düz kalır. Puf lavaşın içi buharla ayrılabildiğinden, dürüm hazırlarken açıp iç malzemeyle doldurmak kolay olabilir.
Puf lavaş ile pita ekmeği aynı mı?
Hayır, puf lavaş pita ekmeğiyle aynı değildir. İkisi de pişerken kabarıp iç boşluk oluşturabilse de lavaş daha ince ve esnek, pita ise genellikle daha kalın ve yuvarlak olur.
Puf lavaşla dürüm yapılır mı?
Evet, puf lavaşla dürüm yapılır. Daha kolay sarılması için lavaşı kısa süre ısıtıp yumuşatın; tavuk, peynir veya sebze gibi iç malzemeleri koyup sıkıca sarın.
Puf lavaş nasıl saklanır?
Puf lavaşı kurumaması için soğuduktan sonra hava almayan bir poşet ya da kapta, oda sıcaklığında saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar oluşturup lavaşın ıslanmasına yol açabilir.
Puf lavaş dondurucuya konur mu?
Evet, puf lavaş dondurulabilir. Birbirine yapışmamaları için lavaşların arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp kısa süre ısıtın.
Puf lavaş nasıl ısıtılır?
Puf lavaşı kuru ve önceden ısıtılmış tavada kısa süre ısıtabilirsiniz. Fazla tutmak nemini kaybettirip sertleştirebilir; daha yumuşak kalması için ısındıktan sonra temiz bir bezin altında bekletin.
Puf lavaş neden sertleşir?
Puf lavaş açıkta kaldığında nemini kaybettiği için sertleşir. Kurumayı azaltmak için lavaşı soğuduktan sonra kapalı bir poşette saklayın; sertleşmiş lavaşı kullanmadan önce hafifçe ısıtıp yumuşatabilirsiniz.
Puf lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Puf lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Puf lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Puf lavaş Nedir?
Puf lavaş, buğday unuyla hazırlanan ince lavaş hamurunun pişerken kabarıp içinin hava almasıyla oluşan yassı ekmektir. Lavaş, Anadolu’da ve çevre bölgelerde uzun süredir yapılan ekmek çeşitlerinden biridir; puf lavaş da aynı sade ekmek geleneğinin kabarık bir biçimidir.
Yumuşak ve esnek dokusuyla dürüm yapmaya elverişlidir; kebapların, ızgara sebzelerin ve ev yemeklerinin yanında da servis edilir. Kahvaltıda peynir ve yeşillikle, çay yanında ise küçük bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; bir orta boy parça yaklaşık 60 g’dır. Daha dengeli bir öğün için içini sebze ve protein içeren malzemelerle doldurup porsiyonunu ihtiyacınıza göre ayarlayın.
Puf lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Puf lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Puf lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Puf lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Puf lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Puf lavaş ile Karşılaştır
Puf lavaş Gibi Besinler
Puf lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.