Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok yüksek lif, düşük kalori, glütensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Psyllium Tozu (7 g) 25 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
25
KCAL / 7G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 25 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 35 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 10 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 90 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Psyllium tozu, karnıyarık otu tohumlarının kabuklarından elde edilen ve suyla birleşince jel kıvamı alan lifli bir tozdur. Genellikle bağırsak düzenini desteklemek ve tariflere kıvam vermek için kullanılır.
Psyllium tozunu sıvıya karıştırıp bekletmeden için; suyla birleşince hızla koyulaşır. Kuru halde yutmayın ve kullandıktan sonra yeterince su için, çünkü sıvı olmadan boğazda takılabilir.
Evet, psyllium tozu dışkıya su bağlayıp hacmini artırarak kabızlığın hafiflemesine yardımcı olabilir. Etkisi için yeterli sıvı alın; lif miktarını aniden artırmak gaz ve şişkinlik yapabileceğinden azar azar başlayın.
Psyllium tozu tek başına kilo verdirmez; sıvıyla şişen yapısı bazı kişilerde tokluk hissini artırabilir. Öğün yerine kullanmak yerine, suyla hazırlanmış küçük miktarını dengeli öğünlerin yanında tüketin.
Psyllium tozu hem suya hem yoğurda karıştırılabilir; suyla daha hızlı jel olur, yoğurtta ise kıvamı koyulaştırır. Karıştırdıktan sonra bekletmeden tüketin ve ardından su için.
Psyllium tozu hamura su tutma ve bağlayıcılık kazandırır; bu nedenle özellikle glütensiz ekmeklerin dağılmasını azaltıp daha esnek bir iç doku sağlayabilir. Tarifteki miktarı artırmak ekmeği ağır ve sakızımsı yapabilir.
Tam olarak aynı form değildir: psyllium tozu, karnıyarık otu kabuğunun öğütülmüş halidir; kabuk daha iri kalır. Toz daha hızlı koyulaştığı için tariflerde iki ürünü aynı miktarda kullanmak sonucu değiştirebilir.
Evet, psyllium tozu günlük kullanılabilir; yeterli suyla alınmalı ve miktarı yavaş artırılmalıdır. Düzenli ilaç kullanıyorsanız lif emilimi etkileyebileceğinden psyllium ile ilaç arasında uygun süre bırakmayı doktorunuza veya eczacınıza danışın.
Psyllium tozu özellikle başlangıçta gaz, şişkinlik veya karında rahatsızlık yapabilir. Susuz almak boğulma ya da bağırsakta tıkanma riski taşır; yutma güçlüğünüz varsa kullanmayın.
Psyllium tozu keto ekmek, lavaş ve hamur işlerinde unun yerini tamamen tutmaz; hamuru bağlamaya ve nemli kalmasına yardımcı olur. Sıvıyı hızla çektiği için tarife göre ekleyin ve hamuru kısa süre dinlendirin.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Folat
0.49µg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
0.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Psyllium tozu, karnıyarık otu (Plantago ovata) tohumlarının dış kabuklarının öğütülmesiyle elde edilen, lif ağırlıklı bir malzemedir. Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık ya da tek başına yenilen bir yemek değildir; daha çok tariflere lif ve kıvam vermek için kullanılır. Suyla buluşunca hızla koyulaşır ve hafif jelimsi bir doku alır. Tadının nötr olması, yoğurt veya kefire karıştırılmasını, smoothie’lere eklenmesini ve glutensiz hamur işlerinde kullanılmasını kolaylaştırır. Besin içeriğinin büyük kısmı liftir; 100 gramında 75 gram lif bulunur. Siz kullanırken küçük miktarla başlayıp bol sıvıyla karıştırabilir, yoğunlaşmadan önce tüketebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.