Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok yüksek lif içeriğiyle sindirimi destekler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Psyllium tohumu (10 g) 38 kaloridir. 100 gramında 375 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.6 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
38
KCAL / 10G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 20% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 38 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 5 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 12 g | 45 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 75 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 375 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Psyllium tohumu genellikle suya, yoğurda veya yulafa karıştırılarak tüketilir. Sıvıyla temas edince şiştiği için kuru halde yutmayın; karıştırdıktan sonra bekletmeden tüketin ve yanında yeterince su için.
Psyllium tohumu bitkinin bütün tohumudur; psyllium kabuğu ise tohumun dış katmanıdır. Lif takviyesi olarak daha sık kullanılan kabuk, tohumdan ayrılmış ve daha yoğun lif içeren kısımdır; bu nedenle ikisini aynı miktarda kullanmak doğru olmayabilir.
Evet, psyllium tohumundaki lif dışkı hacmini artırıp bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Etkili olması için yeterli sıvıyla tüketin; kuru yutmak veya suyu az içmek şişkinlik ve yutma güçlüğü riskini artırabilir.
Önceden ıslatmak şart değildir, ancak psyllium tohumu sıvıda bekleyince jelimsi bir kıvam alır. Suya karıştırıp bekletebilir veya yoğurda ekleyebilirsiniz; karışım çok koyulaşmadan tüketmek ve ardından su içmek önemlidir.
Psyllium tohumu, su çekip hacim kazandığı için bazı kişilerde tokluk hissini artırabilir; tek başına kilo verdirmez. Kilo yönetiminde öğünlerin yerine kullanmak yerine, yeterli sıvıyla normal öğünlere eklenebilir.
Psyllium tohumunu temiz bir kahve veya baharat öğütücüsünde küçük miktarlarda öğütebilirsiniz. Öğüttükten sonra yoğurt, yulaf ya da hamur işlerine katın; sıvıyı hızla koyulaştırabileceğinden karışımı bekletmeden tüketin.
Evet, psyllium tohumunu yulafa, yoğurda veya ekmek ve kraker hamuruna katabilirsiniz. Tohum sıvı bağlayıp jel oluşturduğu için hamurun kıvamını değiştirebilir; tarife eklerken sıvı oranını gözlemleyin.
Evet, özellikle lif tüketimine alışık değilseniz psyllium tohumu gaz, şişkinlik veya karında rahatsızlık yapabilir. Az miktarla başlayıp sıvıyı artırmak yardımcı olabilir; şiddetli ağrı, yutma güçlüğü veya nefes darlığında tüketmeyi bırakıp acil yardım alın.
Evet, psyllium tohumu bağırsakta jel oluşturduğu için bazı ilaçların emilimini geciktirebilir. İlaçla aynı anda almayın; araya ne kadar süre koymanız gerektiğini kullandığınız ilaca göre doktorunuza veya eczacınıza sorun.
Psyllium tohumunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem tohumların topaklanmasına veya bozulmasına yol açabileceğinden ıslak kaşık kullanmayın.
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Folat
4.5µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Psyllium tohumu, Hindistan’da yaygın olarak yetiştirilen Plantago ovata bitkisinin küçük tohumlarıdır. Türkiye’de “isabgol” adıyla daha çok tohumun dış kabuğu bilinir; burada söz konusu olan ise bütün tohumdur. Suyla buluştuğunda çevresinde jelimsi bir tabaka oluşur ve karışım koyulaşır.
Tadının hafif ve nötr olması, yoğurda, kefire veya yulaf lapasına eklemeyi kolaylaştırır; glutensiz hamurlarda da kıvam vermek için kullanılabilir. Lif oranı yüksektir: 100 gramında 51 gram lif bulunur. Kullanırken az miktarla başlayıp bol sıvıyla karıştırmanız, koyulaşmadan tüketmenizi kolaylaştırır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.