Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Provola peyniri Kaç Kalori?
Yarı sert, gerilmiş telemeli İtalyan peyniri; yüksek protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Provola peyniri (28 g) 98 kaloridir. 100 gramında 351 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 7.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 211.7 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Provola peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 28 g
98
KCAL / 28G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 29% · Yağ 69%
Provola peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.79 g | 24% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Provola peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 28 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 dilim (orta) | 28 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 176 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 197 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 351 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 112 g | 393 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 351 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Provola peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Provola peyniri nedir?
Provola peyniri, İtalya’nın güneyinde yapılan, yoğrulmuş teleme yöntemiyle üretilen yarı sert bir peynirdir. Genellikle inek sütünden yapılır; taze ve tütsülenmiş çeşitleri bulunur.
Provola peyniri nasıl yenir?
Provola peyniri dilimlenerek kahvaltıda, sandviçlerde veya peynir tabağında yenebilir. Tütsülenmiş çeşidi tek başına belirgin bir aroma verir; sade çeşidi ise domates ve taze otlarla iyi gider.
Provola peyniri ile provolone arasındaki fark nedir?
Provola ve provolone yakın akraba İtalyan peynirleridir, ancak aynı peynir değildir. Provola genellikle daha küçük ve daha kısa süre olgunlaştırılmış olur; provolone ise çoğunlukla daha büyük kalıplarda olgunlaştırılır ve keskinliği artabilir.
Provola peyniri erir mi?
Evet, provola peyniri ısıyla yumuşayıp erir; bu nedenle tost, fırın yemekleri ve pizzalarda kullanılabilir. Fazla ısıtıldığında yağını salabileceğinden yemeğe sonlara doğru ekleyip kısa süre pişirmek daha iyi sonuç verir.
Provola peyniri tütsülenmiş ve sade olarak nasıl farklılaşır?
Tütsülenmiş provola peyniri dumanlı ve daha yoğun bir tada, sade provola ise daha yumuşak sütlü bir tada sahiptir. Tütsülenmiş çeşidi az miktarda kullanmak, yemeğin diğer tatlarının baskılanmasını önler.
Provola peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Provola peyniri makarna fırınlarında, pizzada, paninide ve sebzeli fırın yemeklerinde kullanılabilir. İyi eridiği için iç harçlarda da tercih edilir; tütsülenmiş çeşidi özellikle mantar ve patlıcanla uyum sağlar.
Provola peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Provola peyniri yerine mozzarella kullanabilirsiniz; ikisi de ısıyla iyi erir, ancak mozzarella daha nemli ve daha hafif aromalıdır. Tütsülenmiş provolanın yerine kullanıyorsanız, benzer dumanlı tat için az miktarda tütsülenmiş peynir ekleyin.
Provola peyniri nasıl saklanır?
Provola peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Ambalajı açıldıysa temiz bir kapta muhafaza edin ve küf, ekşi koku ya da yapışkan yüzey fark ederseniz tüketmeyin.
Provola peyniri dondurulur mu?
Evet, provola peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş provolayı dilimleyip soğuk servis etmek yerine tost ya da fırın yemeğinde kullanın.
Provola peyniri nasıl yapılır?
Provola peyniri, telemenin sıcak suyla yumuşatılıp yoğrulması ve şekil verilmesiyle yapılan uzatılmış teleme tipi bir peynirdir. Bazı çeşitler olgunlaştırılır veya tütsülenir; bu işlemler peynirin dokusunu ve aromasını değiştirir.
Provola peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
70µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Provola peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Provola peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (28 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Provola peyniri Nedir?
Provola peyniri, İtalya’nın özellikle güneyinde yapılan, süt telemesinin yoğrulup şekillendirildiği yarı sert bir peynirdir. Taze ya da olgunlaştırılmış çeşitleri bulunur; bazıları tütsülenir. Dokusu esnek, tadı hafif ve sütlüdür; olgunlaştıkça daha belirgin bir lezzet kazanır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, tost ve sıcak sandviçlerde erimesinden yararlanabilirsiniz. Protein bakımından zengin, aynı zamanda yağlı bir peynir olduğundan, daha hafif bir öğün için ince dilimleri bol sebzeyle eşleştirmek iyi bir seçimdir.
Provola peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Provola peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Provola peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Provola peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Provola peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Provola peyniri ile Karşılaştır
Provola peyniri Gibi Besinler
Provola peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.