Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli sade süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Proteinx Sade Kuark (150 g) 95 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 20 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
95
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 79% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 95 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 126 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinx sade kuark, kültürle fermente edilen sütten yapılan taze bir süt ürünüdür; protein tozu değildir. Kaşıkla yenebilir ve tariflere katılabilir. Sade olması, tatlandırılmış bir ürün olmadığı anlamına gelir.
Proteinx sade kuark kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle tatlı; salatalık, domates ve otlarla tuzlu şekilde yenebilir. Kıvamı koyu gelirse, üzerine az miktarda süt ekleyip karıştırabilirsiniz.
Proteinx sade kuark hafif ekşimsi, nötr ve kremamsı bir tada sahiptir. Sade olduğu için belirgin tatlılığı yoktur; bal veya meyveyle tatlı, tuz ve baharatlarla tuzlu tariflere uyum sağlar.
Proteinx sade kuark, süzme yoğurttan farklı olarak genellikle taze peynir benzeri bir süt ürünü olarak hazırlanır. İkisi de yoğun kıvamlı olabilir; kuarkın tadı ve tariflerdeki davranışı markaya ve ürüne göre değişebilir.
Hayır, Proteinx sade kuark lor peyniriyle aynı değildir. Kuark kültürle fermente edilmiş sütten yapılırken lor genellikle peynir üretiminde ayrılan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilir; tatları ve dokuları farklıdır.
Evet, Proteinx sade kuark tuzlu tariflerde kullanılabilir. Sarımsak ve dereotuyla dip sos yapabilir veya sandviç ve tostlarda sürülebilir; ürünün sade tadı, tuz ve baharat eklemeyi kolaylaştırır.
Proteinx sade kuark yüksek ısıda veya hızlı ısıtıldığında kesilebilir ya da dokusu pütürlü hâle gelebilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce az miktarda sıcak sıvıyla karıştırıp ılıtın ve kaynatmadan yemeğe katın.
Proteinx sade kuark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve paketin üzerindeki saklama talimatına ve son tüketim tarihine uyun; koku veya görünüm değişmişse tüketmeyin.
Evet, Proteinx sade kuark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve pürüzsüz kıvamı bozulabilir. Çözdürdükten sonra karıştırıp pişmiş tariflerde kullanmak, tek başına yemekten daha uygun olabilir.
Evet, Proteinx sade kuark spor sonrasında yenebilir. Protein içeriği kasların egzersiz sonrası toparlanmasında kullanılan besinleri sağlar; meyve veya yulafla eşleştirmek ara öğünü daha doyurucu ve dengeli hâle getirir.
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
143mg · 20% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinx sade kuark, sütün kültürlerle mayalanıp pıhtılaştırılmasıyla hazırlanan taze bir süt ürünüdür. Kuark, özellikle Almanya ve Orta Avrupa’da yaygındır; kıvamı yoğurttan daha yoğun, yumuşak peynirden daha kremsi olabilir. Türkiye’de kahvaltıda meyve, yulaf veya biraz balla tüketebilir; tuzlu olarak dereotu, salatalık ve baharatlarla karıştırıp ekmeğe sürebilirsiniz. Sade tadı hafif ekşimsi olduğu için tatlı ve tuzlu eşlikçilerle kolayca uyum sağlar. Protein oranı yüksektir ve yağ oranı düşüktür: 100 gramında 13,33 gram protein bulunur. Pratik bir kahvaltı ya da ara öğün için meyveyle eşleştirmek, ilave tatlandırıcıya ihtiyaç duymadan lezzet katabilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.