Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli egzotik et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Proteinli yarasa eti (120 g) 456 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 40.8 g protein, 7.2 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
456
KCAL / 120G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
40.8g
· 82% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 39% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 456 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 48 g | 17% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 40.8 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 456 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 532 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 570 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 684 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 950 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bazı topluluklarda yarasa eti tüketilir; ancak proteinli yarasa eti sıradan, denetimli bir kasap ürünü değildir. Yabani yarasaları avlamak veya kaynağı belirsiz et satın almak sağlık ve koruma açısından risklidir; tüketmenizi önermem.
Proteinli yarasa etinin tadı türüne ve hazırlanışına göre değişir. Tüketildiği yerlerde genellikle koyu renkli, av eti benzeri ve belirgin aromalı olarak tarif edilir; tavukla aynı tada sahip olduğu söylenemez.
Evet, yarasalar bazı bölgelerde insanlara bulaşabilen virüs ve diğer hastalık etkenlerini taşıyabilir. Risk yalnızca yemekten değil, hayvanı yakalamaktan, kesmekten ve çiğ ete dokunmaktan da kaynaklanabilir.
Proteinli yarasa etini evde hazırlamanız önerilmez; kaynağı ve sağlık denetimi belirsiz yabani et tehlike oluşturabilir. Yasal ve denetimli bir ürün söz konusuysa çiğ bırakmadan tamamen pişirin ve çiğ et için kullandığınız gereçleri ayırın.
Yarasa eti, bazı topluluklarda Afrika, Asya ve Pasifik’in belirli bölgelerinde geleneksel olarak tüketilir. Her ülkede yaygın veya yasal değildir; tüketim, yarasa türüne, yerel geleneklere ve yaban hayatı koruma kurallarına göre değişir.
Proteinli yarasa etini Türkiye’de yasal ve denetimli bir gıda olarak bulabileceğinizi varsaymayın. Yarasalar yaban hayvanıdır ve avlanmaları ile ticaretleri koruma kurallarına tabi olabilir; güncel bilgi için yetkili yaban hayatı birimlerine başvurun.
Hayır, proteinli yarasa eti çiğ yenmemelidir. Çiğ et, hastalık etkenleri taşıyabilir ve hazırlanırken bulaşma riski yaratır; üstelik pişirmek bile kaynağı belirsiz veya yasa dışı yaban hayvanı etini güvenli hâle getirmez.
Hayır, yabani yarasayı evde kesmek veya temizlemek güvenli bir işlem değildir. Kan, salya ve diğer vücut sıvılarıyla temas hastalık bulaşma riski taşır; çıplak elle dokunmayın ve yaralı ya da ölü yarasayı yetkili birime bildirin.
Hayır, dondurmak proteinli yarasa etini güvenli hâle getirdiğini garanti etmez. Soğukta saklama bazı mikroorganizmaların çoğalmasını yavaşlatabilir, ancak yabani etin kaynağı veya taşıdığı hastalık etkenleriyle ilgili riskleri ortadan kaldırmaz.
Yarasa etinin geleneksel servis şekli bölgeye göre değişir; bazı yerlerde pişmiş kök sebzeler veya tahıllarla sunulur. Ancak Türkiye’de kaynağı ve denetimi belirsiz proteinli yarasa etini sofraya koymak güvenli bir tercih değildir.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
7.68mg · 48% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Demir
3.84mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 456 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli yarasa eti, yarasadan elde edilen ettir; Türkiye’de yerleşik bir yemek ya da yaygın bir kasap ürünü değildir. Bazı bölgelerde yarasa eti geleneksel olarak tüketilir ve çoğunlukla kızartılarak, ızgarada pişirilerek veya yahni içinde hazırlanır.
Türkiye’de alışılmış bir servis biçimi yoktur; karşılaşırsanız baharatlı bir yahni ya da közlenmiş et gibi düşünülebilir, ancak yalnızca yasal ve izlenebilir bir kaynaktan temin edilmesine dikkat edin. Besin tablosu bunu protein bakımından zengin gösteriyor; buna karşılık karbonhidrat ve lif değerleri sade etle uyuşmadığından, hazırlama biçimini ve ölçümün neyi kapsadığını kontrol etmek yerinde olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.