Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağsız süt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Proteinli yağsız süt (240 g) 101 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 16.3 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 432 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
101
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
16.3g
· 33% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 56% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.3 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 84 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 126 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 139 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli yağsız süt, yağının büyük bölümü alınmış ve protein oranı normal süte göre yükseltilmiş süttür. Protein, süzme gibi işlemlerle yoğunlaştırılabilir veya süte süt proteini eklenebilir; yöntem ürüne göre değişir.
Hayır, proteinli yağsız süt kendiliğinden laktozsuz olmaz. Yağın azaltılması veya protein miktarının artırılması laktozu ortadan kaldırmaz; laktozsuz olarak üretilmiş olması ürünün üzerinde ayrıca belirtilir.
Proteinli yağsız süt tek başına kilo verdirmez. Protein, öğünlerin daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; ancak kilo değişimini belirleyen, bu sütü hangi öğünde ve neyin yerine tükettiğinizdir.
Evet, proteinli yağsız süt kahveye eklenebilir. Sıcak kahveye yavaşça katmak kesilme riskini azaltır; köpüğün miktarı kullanılan sütün protein yapısına ve kahve hazırlama yöntemine bağlıdır.
Evet, proteinli yağsız süt normal tam yağlı süte göre daha az kremamsı ve daha hafif algılanabilir. Protein eklenmiş ürünlerde hafif süt tozu benzeri bir tat hissedilebilir; tat, kullanılan üretim yöntemine göre değişir.
Hayır, proteinli yağsız süt ısıtılınca proteini yok olmaz. Uzun süre yüksek ateşte kaynatmak tadını ve dokusunu değiştirebilir; çorba ya da soslarda kullanırken sütü kısık ateşte, karıştırarak ısıtın.
Evet, proteinli yağsız süt antrenman sonrasında içilebilir; içerdiği süt proteini kasların onarımında kullanılan amino asitleri sağlar. Antrenman sonrası tek seçenek değildir, ayrıca protein tozu olarak hazırlanması gerekmez.
Evet, proteinli yağsız süt çoğu tarifte normal süt yerine kullanılabilir. Yağ oranı düşük olduğu için bazı puding, beşamel sos ve fırın ürünleri daha az kremamsı olabilir; tarifteki yağ miktarı bu dokuyu etkiler.
Proteinli yağsız süt açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Oda sıcaklığında bekletmeyin ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresini izleyin; koku veya görünüm değişikliği varsa içmeyin.
Proteinli yağsız süt sahur öğününe protein ekleyerek tokluğa katkıda bulunabilir, ancak tek başına uzun süre tok kalmayı garanti etmez. Sahurda yanında yumurta, tam tahıllı ekmek veya başka bir doyurucu yiyecekle tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B2
0.53mg · 41% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
432mg · 62% GDV
Kalsiyum
576mg · 58% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
720mg · 21% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli yağsız süt, yağının büyük bölümü alınmış süte ekstra süt proteini eklenerek hazırlanan bir süt ürünüdür. Klasik bir yöresel tariften çok, protein oranı yükseltilmiş paketli süt çeşididir. Yağsız süte göre daha proteinli, tam yağlı süte göre ise daha hafif bir seçenek sunar.
Tadı hafif ve sütlü, dokusu akışkan; tam yağlı sütten daha az kremamsıdır. Türkiye’de kahvaltıda sade içebilir, yulaf veya gevrekle tüketebilir, kahveye ekleyebilirsiniz. Her 100 gramında 6,8 gram protein bulunması onu protein ağırlıklı bir kahvaltı seçeneği yapar. Daha doyurucu bir ara öğün için meyveyle karıştırabilir ya da çorba ve soslarda kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.