Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Proteinli Yağsız Kaşar Peyniri (25 g) 53 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 8 g protein, 2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 212.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 25 g
53
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 60% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.25 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 175 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 25 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 32 kcal |
| 1 dilim (orta) | 25 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 74 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli yağsız kaşar peyniri, normal kaşara göre daha az yağ ve daha yoğun protein içerecek şekilde üretilir. Bu sayfadaki üründe 100 gramda 32 gram protein ve 8 gram yağ bulunur; tat ve doku markaya göre değişebilir.
Evet, proteinli yağsız kaşar peyniri tostta kullanılabilir. Dilimleyip ekmeğin arasına koyun; daha düşük yağlı olduğu için klasik kaşar kadar kremsi erimeyebilir, bu nedenle tostu fazla uzun süre yüksek ateşte tutmamak iyi sonuç verir.
Proteinli yağsız kaşar peyniri işlenmiş bir süt ürünüdür. Süt mayalanıp pıhtılaştırılır; pıhtı ısıtılıp şekillendirilir, preslenir ve olgunlaştırılır. Yağ ve protein oranı, kullanılan sütün bileşimine ve üretim yöntemine göre ayarlanır; bu, ürünün mutlaka eritme peynir olduğu anlamına gelmez.
Proteinli yağsız kaşar peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanın ve ambalajdaki tüketim süresini izleyin; yüzeyinde küf, yapışkanlık ya da alışılmadık koku varsa tüketmeyin.
Evet, proteinli yağsız kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve dilimlemesi zorlaşabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra tost ya da yemeklerde kullanın.
Her zaman değil. Kaşar olgunlaşırken laktozun bir kısmı azalabilir, ancak proteinli yağsız kaşar peynirinin laktozsuz olduğu garanti edilemez. Laktoza hassassanız ürünün laktoz bilgisini kontrol edin; belirtileriniz belirginse tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Proteinli yağsız kaşar peyniri, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hâle getirmeye yardımcı olabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonunu tost, salata veya kahvaltıda kullanın ve yanında sebze gibi daha az enerji yoğun yiyeceklere yer verin.
Evet, proteinli yağsız kaşar peyniri börek, omlet ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Rendeleyerek iç harca ya da yemeğin üzerine ekleyin; düşük yağ oranı nedeniyle sonuç daha az yumuşak olabilir, bu yüzden çok uzun süre pişirmeyin.
Proteinli yağsız kaşar peynirini kahvaltıda ekmekle, yumurtayla veya domates ve salatalık gibi sebzelerle yiyebilirsiniz. Tostta kullanmak da pratiktir. Tuzlu bir kahvaltı yapıyorsanız peynirin yanında zeytin gibi tuzlu yiyecekleri ölçülü tutmak lezzet dengesini sağlar.
Evet, proteinli yağsız kaşar peyniri spor sonrası öğün veya ara öğünde yenebilir; proteini günlük alımınıza katkı sağlar. Tek başına özel bir toparlanma yiyeceği değildir, bu nedenle ihtiyacınıza göre ekmek, meyve ya da başka bir öğünle birlikte tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
A Vitamini
18.75µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
213mg · 21% GDV
Fosfor
138mg · 20% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Çinko
0.85mg · 8% GDV
Sodyum
175mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (25 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli yağsız kaşar peyniri, Türkiye’de yaygın olan kaşar peynirinin protein oranı yüksek, yağ oranı azaltılmış bir çeşididir. Kaşar genellikle inek sütünden yapılır; bekletilme süresine göre daha yumuşak ve hafif ya da daha sıkı ve belirgin lezzetli olabilir.
Kahvaltıda dilimlenerek ekmekle, tostta veya sandviçte yenir; eridiğinde börek ve sıcak yemeklere de yakışır. Tadı hafif tuzlu, dokusu esnek ve dilimlenebilir. 100 gramında 32 g protein ve 8 g yağ bulunması, onu protein ağırlıklı bir seçenek yapar. Siz de kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle sunabilir ya da daha hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.