Proteinli sıvı quark Kaç Kalori?

Proteinli sıvı quark, quark adı verilen taze ve hafif ekşimsi süt ürününün içilebilir kıvamda hazırlanmış, protein içeriği artırılmış bir çeşididir. Quark özellikle Almanya ve Orta Avrupa’da yaygındır; yoğurttan daha yoğun, taze peynire yakın bir yapısı vardır. Bu ürün ise pürüzsüz ve dökülebilir kıvamıyla kaşıkla yenmekten çok içilir.

Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık olmasa da kahvaltıda, ara öğünde veya çay yanında meyveyle, yulafla ya da tek başına tercih edebilirsiniz. Her 100 gramında 10,5 gram protein bulunması onu pratik bir protein kaynağı yapar. Daha hafif bir eşlik için şekerli eklemeler yerine taze meyve ve sade yulaf kullanın.