Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, düşük yağlı süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Proteinli Sek Kuark (200 g) 134 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 24 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 mg B2 ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
134
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 73% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 134 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 201 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 268 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli Sek kuark, kültürlerle fermente edilmiş süt bazlı bir kuark ürünüdür. Süzme kıvamı ve yüksek proteinli yapısıyla kahvaltıda, ara öğünde veya tariflerde tek başına ya da başka yiyeceklerle tüketilebilir.
Proteinli Sek kuark, yoğurttan farklı olarak genellikle daha yoğun ve pürüzsüz bir kıvama sahiptir; tadı da daha hafif ve az ekşi olabilir. Yoğurt gibi kaşıkla yenebilir, ancak tariflerde kıvamı daha belirgin olur.
Proteinli Sek kuarkı sade yiyebilir veya meyve, yulaf, kuruyemiş ve bal gibi malzemelerle karıştırabilirsiniz. Tuzlu bir seçenek için otlar ve baharatlarla karıştırıp ekmeğe sürülebilir ya da sebzelerin yanında dip sos olarak sunabilirsiniz.
Proteinli Sek kuark kahvaltıda yulaf ve meyveyle kâsede, ekmek üstünde tuzlu otlarla veya pankek yanında servis edilebilir. Daha uzun süre tok tutan bir öğün için onu tek başına değil, tahıl ve meyve gibi yiyeceklerle eşleştirin.
Evet, Proteinli Sek kuark cheesecake benzeri tatlılarda, meyveli kâselerde ve kremamsı ara öğünlerde kullanılabilir. Pişirildiğinde dokusu değişebileceğinden, pürüzsüz sonuç için karışıma iyice yedirin; soğuk tatlılarda ise doğrudan kullanabilirsiniz.
Evet, Proteinli Sek kuark tariflerde ısıtılabilir; ancak yüksek ısıda veya uzun süre kaynatıldığında kesilebilir ya da dokusu pütürlü olabilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce ılıtıp, pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
Proteinli Sek kuark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun; koku, renk veya dokusunda olağandışı değişiklik varsa yemeyin.
Proteinli Sek kuark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salabilir ve pürüzsüz kıvamı bozulabilir. Bu nedenle çözdükten sonra sade tüketmek yerine çırparak tariflerde kullanmak daha uygundur; ambalajı açıldıysa hava almayan bir kaba aktarın.
Proteinli Sek kuarkın fermente olması onu kendiliğinden laktozsuz yapmaz; laktoz miktarı ürün formülüne göre değişebilir. Laktoza hassassanız küçük bir miktarı tolere edip etmediğinizi gözlemleyin ve belirtileriniz belirginse sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, Proteinli Sek kuark sahurda yenebilir; tek başına tüketmek yerine yulaf veya tam tahıllı ekmek ve meyveyle eşleştirmek daha dengeli bir öğün sağlar. Yanında su içmek de gün içindeki sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Vitaminler
B2
0.56mg · 43% GDV
B12
0.9µg · 38% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.64mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli Sek Kuark, süt kültürleriyle fermente edilen, kaşıkla yenebilen taze bir süt ürünüdür. Kuark, özellikle Orta Avrupa’da bilinen yumuşak ve hafif ekşimsi bir süt ürünüdür; Sek’in bu ürünü protein oranı yüksek, yağ oranı düşük bir seçenek olarak sunulur.
Yoğun ve pürüzsüz kıvamı, sade tadıyla kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle; gün içinde de pratik bir ara öğün olarak yenebilir. Türkiye’de size fazla sade gelirse üzerine tarçın ve mevsim meyvesi ekleyebilir, tuzlu bir eşlik için otlarla karıştırabilirsiniz. 100 gramında 12 gram protein bulunur; hafif bir öğün için porsiyonu meyveyle tamamlamak iyi bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.