Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Kuru halde, protein içeriği artırılmış makarna; pişince ağırlığı su çekerek artar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Proteinli makarna (kuru) (56 g) 204 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 14 g protein, 1.7 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 56 g
204
KCAL / 56G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 27% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.34 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 204 kcal |
| 2 ons (orta) | 56 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 292 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 365 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 438 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 913 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1825 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli makarnayı bol kaynar suda, pakette belirtilen süreye uyarak pişirin. Özellikle bakliyat unuyla yapılan çeşitler fazla pişince kolayca yumuşayabilir; pişmenin sonuna doğru kontrol edip diri kalınca süzün.
Proteinli makarna, çeşidine göre bakliyat unlarından, protein eklenmiş buğday unundan veya bu malzemelerin karışımından yapılır. İçindekiler markaya göre değişebildiğinden, buğdaylı ve bakliyatlı çeşitlerin tadı ve dokusu da farklı olabilir.
Evet, proteinli makarna genellikle normal makarnadan daha fazla protein içerir. Farkın kaynağı ürüne göre değişir; bazı çeşitlerde bakliyat unu, bazılarında ise protein oranı artırılmış buğday kullanılır.
Evet, proteinli makarnanın tadı ve dokusu kullanılan una göre normal makarnadan farklı olabilir. Mercimek veya nohut bazlı çeşitlerde hafif bakliyat tadı, buğday ağırlıklı çeşitlerde ise daha tanıdık bir makarna lezzeti hissedilebilir.
Proteinli makarna pişerken su çeker ve ağırlığı artar. Bu nedenle kuru haldeki porsiyonun ağırlığıyla pişmiş haldeki ağırlığı aynı değildir; porsiyon ölçerken kuru makarnayı esas alın.
Proteinli makarnaya domatesli, sebzeli ve zeytinyağlı soslar yakışır. Bakliyat tadı belirgin çeşitlerde sarımsaklı domates sosu veya aromatik otlar lezzeti dengeler; yoğun sosları eklemeden önce makarnanın kendi tadını deneyin.
Evet, proteinli makarna soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Dağılmaması için fazla pişirmeyin, süzdükten sonra soğuk sudan geçirin ve sosla karıştırmadan önce iyice süzülmesini bekleyin.
Proteinli makarnayı açtıktan sonra kuru, serin bir yerde ağzı kapalı biçimde saklayın. Nem ve koku almaması için paketi klipsle kapatabilir veya makarnayı hava almayan bir kaba aktarabilirsiniz.
Evet, proteinli makarna çoğu tarifte normal makarna yerine kullanılabilir. Ancak çeşidine göre pişme süresi ve dokusu değişebileceğinden, fırın yemeklerinde veya soslu tariflerde kullanmadan önce kısa süre haşlayıp kıvamını kontrol edin.
Proteinli makarna genellikle fazla piştiğinde veya tencerede gereğinden uzun kaldığında lapa olur. Paketteki pişirme süresini izleyin, son dakikalarda sık sık kontrol edin ve pişince hemen süzün.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.91mg · 18% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
196mg · 6% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (56 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli makarna (kuru), protein oranı artırılmış kuru makarna türüdür; içeriği ürüne göre değişebilir. Haşlandığında su çekip ağırlaşır ve yumuşar. Türkiye’de sade haşlayıp domatesli, sebzeli ya da yoğurtlu soslarla öğle veya akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için zeytinyağlı sebzelerle, daha hafif bir seçenek için bol sebze ve ölçülü sosla eşleştirin.
Kuru hâlde 100 gramında 25 gram protein bulunması, onu protein alımını artırmak isteyenler için klasik makarnaya alternatif kılar; yine de tek başına dengeli bir öğün sayılmaz. Pişerken su aldığı için porsiyonunuzu kuru ağırlığına göre ayarlamak, tabağınıza ne kadar makarna koyduğunuzu daha iyi takip etmenizi sağlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 16.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.