Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli ricotta bazlı krem
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Proteinli ricotta kremi (30 g) 41 kaloridir. 100 gramında 138 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 1.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 46.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
41
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 45% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.21 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 41 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 35 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 69 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 166 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 138 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli ricotta kremi, ricotta bazlı ve protein içeriği artırılmış, sürülebilir bir süt ürünüdür. Sade ricottaya göre daha kremamsı bir kıvamda olabilir; ürünün içeriği ve kıvamı markaya göre değişir.
Proteinli ricotta kremi ekmeğe sürülerek, meyveyle ya da yulaf ve granolayla birlikte tüketilebilir. Tuzlu bir kullanım için üzerine zeytinyağı, karabiber veya taze ot ekleyip dip sos olarak da servis edebilirsiniz.
Proteinli ricotta kremi evde ricotta peyniri ile süzme yoğurdu pürüzsüzleşene kadar karıştırarak hazırlanabilir. Daha yoğun bir protein katkısı için sade protein tozu ekleyebilirsiniz; tuzlu veya tatlı tatlandırıcıları kullanım amacınıza göre seçin.
Evet, proteinli ricotta kremi kahvaltıda yenebilir. Tam tahıllı ekmeğe sürüp domates ve otlarla tuzlu, ya da meyve ve tarçınla tatlı şekilde hazırlayabilirsiniz; böylece kahvaltıda tek başına sade tüketmek zorunda kalmazsınız.
Evet, proteinli ricotta kremi tatlılarda dolgu veya krema olarak kullanılabilir. Krep, tart ve meyve kaselerine yakışır; ancak pişirme sırasında dokusu değişebileceğinden önce küçük bir miktarla tarifte denemeniz iyi olur.
Proteinli ricotta kremi ricotta bazlıdır; labne ise süzme yoğurttan yapılan, genellikle daha ekşimsi bir peynirdir. İkisinin kıvamı ve tadı farklı olduğundan tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişebilir.
Evet, proteinli ricotta kremi makarnaya sos veya dolgu olarak eklenebilir. Kesilme ya da fazla koyulaşma riskini azaltmak için kremayı doğrudan yüksek ateşte kaynatmak yerine, makarnayı ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Proteinli ricotta kremi açıldıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim talimatlarına uyun. Servis ederken temiz bir kaşık kullanın; uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış ürünü yeniden buzdolabına koymayın.
Proteinli ricotta kremi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra tek başına sürmek yerine, sos veya pişmiş tariflerde kullanmak daha uygun olabilir.
Proteinli ricotta kremi, ricottanın doğal nemi ayrıldığında veya ürün uzun süre beklediğinde sulanabilir. Üstte az miktarda sıvı varsa karıştırmayı deneyin; belirgin koku, renk ya da doku değişimi varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.13µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
A Vitamini
24.6µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
47mg · 7% GDV
Kalsiyum
55mg · 6% GDV
Selenyum
2.16µg · 4% GDV
İyot
4.2µg · 3% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli ricotta kremi, İtalya’da peynir altı suyundan yapılan ricottayı temel alan, protein içeriği yükseltilmiş yumuşak ve kaşıkla yenebilen bir süt ürünüdür. Ricotta hafif, taze bir tada ve lorumsu, kolay sürülen bir dokuya sahiptir; bu krem de sade ya da tarifine göre tatlı veya tuzlu eşlikçilerle tüketilebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, meyveyle ara öğün olarak ya da tost ve sandviçlerin içinde deneyebilirsiniz. Protein yönünden öne çıkar; 100 gramında 15,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında meyve veya domates-salatalık gibi taze sebzeler seçin; baharat ve otlarla tuzlu bir kahvaltılık olarak da sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.