Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fermente süt ürünü
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 bottle (orta) Proteinli içilebilir kvark (250 g) 140 kaloridir. 100 gramında 56 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 20 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Proteinli içilebilir kvark, Orta Avrupa’da, özellikle Almanca konuşulan ülkelerde yaygın olan kvarktan hazırlanan fermente bir süt içeceğidir. Kvark, yoğurtla taze peynir arasında düşünülebilecek, hafif ekşimsi bir süt ürünüdür; içilebilir türü koyu kıvamlı ama kolayca dökülür.
Soğuk içildiğinde kahvaltıda veya ara öğünde pratik bir seçenektir; Türkiye’de meyveyle ya da yulafla eşleştirilebilir. Çaya eşlik eden geleneksel bir içecekten çok, tek başına tüketilen doyurucu bir süt ürünüdür. Protein oranı yüksek, yağ oranı ise çok düşüktür. Daha dengeli bir ara öğün için yanına taze meyve ekleyebilir, tatlılık istemiyorsanız sade çeşidini tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
56
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 61% · Yağ 2%
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Proteinli içilebilir kvark, sütten yapılan, fermente edilmiş ve içilebilecek kıvama getirilmiş bir kvark ürünüdür. Yoğun kıvamlı klasik kvarka göre daha akışkandır; protein eklenip eklenmediği ve içeriği markaya göre değişebilir.
Proteinli içilebilir kvark, yoğurttan farklı bir süt ürünü olan kvarktan yapılır. Genellikle yoğurda kıyasla daha yoğun ve yumuşak bir tada sahiptir; ürünlerin kıvamı ve protein miktarı tarifine göre değişir.
Proteinli içilebilir kvark doğrudan içilebilir veya meyveyle kahvaltıda tüketilebilir. Kıvamı koyu gelirse smoothieye katabilir, yulafla karıştırabilirsiniz; meyve ya da tatlandırıcı eklenmiş ürünlerde şeker miktarı değişebilir.
Evet, proteinli içilebilir kvark spor sonrası pratik bir ara öğün olabilir. Protein içerir ve yanında meyve ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı tüketmek antrenman sonrası öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Proteinli içilebilir kvark, protein içeriği sayesinde öğün veya ara öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Şeker ilaveli çeşitleri seçerken içerik bilgisine bakın ve porsiyonu günlük beslenmenize göre belirleyin.
Proteinli içilebilir kvark, kefirden farklı bir fermente süt ürünüdür ve genellikle daha koyu, daha az keskin bir tada sahiptir. Kefirin kendine özgü maya ve bakteri kültürleri vardır; kvark ürünlerinin kültürleri ve canlı mikroorganizma içeriği aynı olmayabilir.
Evet, proteinli içilebilir kvark soğuk tariflerde kullanılabilir. Smoothieye, yulaf lapasına veya meyveli karışımlara ekleyebilirsiniz; ısıtıldığında kıvamı değişebileceğinden sıcak yemeklerde önce küçük miktarla denemek daha uygundur.
Proteinli içilebilir kvarkı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, görünüm veya kıvamında belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, proteinli içilebilir kvark süt bazlı olduğu için laktoz içerebilir; fermantasyon laktozu tamamen yok etmez. Laktoz intoleransınız varsa laktozsuz seçeneği tercih edin veya küçük bir miktara verdiğiniz tepkiyi gözlemleyin.
Evet, süt ürünlerini tüketebilen çocuklar proteinli içilebilir kvarkı yiyebilir; ancak bu ürün çocuklara özel bir içecek değildir. İlave şeker içeren çeşitleri sık vermemek ve küçük çocuklarda yaşa uygun porsiyon sunmak iyi bir tercihtir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.