Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, çıtır ekmek alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Proteinli ekstrüde ekmek (20 g) 68 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 20 g
68
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 55% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 20 g | 68 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 34 kcal |
| 3 dilim (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 102 kcal |
| 4 dilim (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 6 dilim (kalın) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli ekstrüde ekmek, tahıl karışımının basınç ve ısıyla şekillendirilip ince, çıtır dilimler hâline getirildiği bir ekmek alternatifidir. Protein miktarı klasik gevrek ekmekten yüksek olacak şekilde formüle edilir; içerik markaya göre değişebilir.
Proteinli ekstrüde ekmek, dengeli bir öğünde pratik bir çıtır ekmek alternatifi olabilir. Ancak proteinli olması tek başına onu her ekmekten daha sağlıklı yapmaz; içeriği ve üzerine koyduğunuz malzemeler de öğünün besleyiciliğini belirler.
Proteinli ekstrüde ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, avokado veya domates gibi malzemelerle yenebilir. Çıtır yapısı nemli malzemelerle bekledikçe yumuşayabileceğinden, üzerine süreceğiniz malzemeleri yemeden hemen önce ekleyin.
Proteinli ekstrüde ekmek ince, kuru ve çıtırdır; normal ekmek ise genellikle daha yumuşak ve nemlidir. Ekstrüde ekmek çoğunlukla doğrudan yenir, normal ekmek gibi kabarması veya fırında pişirilmesi gerekmez.
Proteinli ekstrüde ekmek tek başına kilo verdirmez. Bir öğünde ekmek alternatifi olarak kullanılabilir; üzerine sürülen peynir, ezme veya sos miktarı da toplam öğünün enerjisini ve doyuruculuğunu etkiler.
Proteinli ekstrüde ekmek genellikle tahıl temeline eklenen protein bileşenleriyle hazırlanır, ancak kullanılan tahıl ve protein kaynağı üründen ürüne değişir. İçindekiler listesini inceleyerek aldığınız ürünün tarifini öğrenebilirsiniz.
Diyabeti olan birçok kişi proteinli ekstrüde ekmeği öğününe dâhil edebilir; ancak porsiyon ve yanında yenilenler kan şekeri yanıtını etkiler. Kişisel beslenme planı için sağlık ekibinin önerisini izlemek en uygunudur.
Proteinli ekstrüde ekmeği açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir pakette veya hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını kaybettirir; bu nedenle buzdolabı gibi nemli ortamlardan uzak tutun.
Evet, proteinli ekstrüde ekmek sahurda yenebilir. Tek başına kuru bir seçenek olabileceğinden yumurta, peynir veya yoğurt gibi yiyeceklerle birlikte tüketmek öğünü daha dengeli hâle getirir.
Hayır, proteinli ekstrüde ekmek zaten pişmiş ve çıtır bir üründür; doğrudan paketten yenebilir. İsterseniz kısa süre ısıtabilirsiniz, ancak uzun süre kızartmak dilimleri fazla kurutup kolayca kırılmalarına yol açabilir.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
13µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (20 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli ekstrüde ekmek, tahıl bazlı karışımın şekillendirilip gevrek, ince dilimler hâlinde pişirilmesiyle hazırlanan; protein içeriği artırılmış bir ekmek alternatifidir. Kuru ve çıtır yapısı sayesinde tost ekmeğinden çok gevrek ekmekleri andırır. Tadı genellikle hafif tahılsıdır; kahvaltıda üzerine peynir, yumurta veya domates koyabilir, çayın yanında sade ya da küçük bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Çorba ve salataların yanında da ekmek yerine sunulabilir. 100 gramında 20 gram protein bulunması, onu protein alımına dikkat edenler için pratik bir seçenek yapar. Dilimlerin ince olması porsiyonu kolay ayarlatır; daha dengeli bir kahvaltı için yanına sebze ve sevdiğiniz bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.