Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Proteinli ekmek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, lifli, düşük karbonhidratlı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Proteinli ekmek (40 g) 92 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 8 g protein, 2.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Proteinli ekmek Nedir?
Proteinli ekmek, klasik ekmek hamuruna protein bakımından zengin malzemeler ve çoğu tarifte ay çekirdeği ya da kabak çekirdeği eklenerek hazırlanan, yoğun dokulu bir ekmek çeşididir. Tarifler değişse de koyu renkli, iri gözenekli ve tok yapılı örneklerine sık rastlanır.
Dilimleri kahvaltıda peynir, yumurta veya domatesle yiyebilir; sandviç hazırlayabilir ya da çayınızın yanında sade tüketebilirsiniz. Normal ekmeğe kıyasla protein ve lif oranı yüksek, karbonhidratı daha düşük bir seçenek olarak öne çıkar; 100 gramında 20 gram protein bulunur. Yoğun ve doyurucu yapısı nedeniyle ince bir dilimle başlayıp yanına bol sebze eklemek iyi bir seçim olabilir.
Proteinli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 41% · Yağ 32%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Proteinli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Proteinli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Proteinli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Proteinli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Proteinli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Proteinli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Proteinli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Proteinli ekmek ile Karşılaştır
Proteinli ekmek Gibi Besinler
Proteinli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Proteinli ekmek nedir, normal ekmekten farkı nedir?
Proteinli ekmek, protein oranını artırmak için tarifinde tohumlar, baklagil unları veya buğday proteini gibi malzemeler kullanılan ekmektir. Normal ekmeğe göre daha yoğun ve çekirdekli olabilir; tarifler markaya ve üreticiye göre değişir.
Proteinli ekmek sağlıklı mı?
Proteinli ekmek, protein ve lif alımına katkı sağlayan besleyici bir seçenek olabilir. Ancak her ürünün içeriği aynı değildir; öğünlerde sebze, yoğurt veya yumurta gibi farklı besinlerle birlikte tüketmek daha dengeli bir seçim sağlar.
Proteinli ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Proteinli ekmek tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içeriği bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; fakat ekmeğin üzerine sürülenler ve öğünün geri kalanı da toplam enerji alımını etkiler.
Proteinli ekmek evde nasıl yapılır?
Proteinli ekmek evde çekirdek, yulaf veya baklagil unu ve buğday proteini içeren tariflerle hazırlanabilir. Malzemeler hamur hâline getirilip kalıpta pişirilir; tarifteki un ve sıvı miktarları ekmeğin dokusunu belirgin biçimde değiştirir.
Proteinli ekmekte protein nereden gelir?
Proteinli ekmekte protein çoğunlukla buğday proteini, tohumlar, soya veya baklagil unlarından gelir. Kaynak tariften tarife değiştiği için yalnızca ekmeğin adına bakarak proteinin hangi malzemeden geldiğini anlamak mümkün değildir.
Diyabeti olanlar proteinli ekmek yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar proteinli ekmeği öğünlerine ekleyebilir, ancak ürünlerin karbonhidrat miktarı ve porsiyonu değişir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye farklı olabileceğinden, kişisel öğün planı için doktor veya diyetisyene danışmak yararlı olabilir.
Proteinli ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Proteinli ekmek kahvaltıda yumurta, peynir veya sebzelerle birlikte yenebilir. Yoğun ve çekirdekli dokusu, tost ya da açık sandviç hazırlamak için uygundur; üzerine konan malzemeleri öğünün ihtiyaçlarına göre seçebilirsiniz.
Proteinli ekmek neden ufalanır?
Proteinli ekmekteki çekirdekler ve lifli unlar, hamurun bağlayıcı yapısını zayıflatıp dilimlerin ufalanmasına yol açabilir. Daha düzgün dilimlemek için ekmeği tamamen soğutun ve tırtıklı, keskin bir bıçak kullanın.
Proteinli ekmek nasıl saklanır?
Proteinli ekmeği serin ve kuru bir yerde, kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette saklayın. Ev yapımı ya da nemli ekmekte küf daha çabuk gelişebilir; ekmeği uzun süre oda sıcaklığında tutmak yerine dilimleyip dondurabilirsiniz.
Proteinli ekmek dondurulur mu?
Evet, proteinli ekmek dondurulabilir. Önceden dilimleyip dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Proteinli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.