Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Yüksek proteinli süt ürünü tozu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Protein quark tozu (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 0.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 84% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 30 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 148 kcal |
| 4 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein quark tozu, quark adı verilen taze süt ürününden elde edilen veya quark proteini içeren kurutulmuş bir süt ürünü tozudur. İşlenmiş bir üründür; içeriği ve aroması markaya göre değişebilir.
Protein quark tozu, sıvıya karıştırılarak içecek ya da kaşıkla yenebilen koyu bir karışım hâline getirilebilir. Yoğurda, yulafa ve smoothieye de eklenir; topaklanmayı azaltmak için tozu sıvıya azar azar katın.
Protein quark tozu quark temelli bir süt ürünü, whey proteini ise peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan elde edilen proteindir. Tatları, kıvamları ve ürün içerikleri farklı olabilir; tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişebilir.
Protein quark tozu hem sütle hem suyla karıştırılabilir. Süt daha kremamsı ve yoğun bir karışım verir; su daha hafif bir seçenek olur. Kıvamı, sıvıyı bir anda eklemek yerine azar azar ilave ederek ayarlayın.
Protein quark tozu kahvaltıda yulafa, yoğurda veya smoothieye karıştırılabilir. Meyve ve tarçınla tatlandırmak, tozun aromasını dengelemeye yardımcı olur; ürün aromalıysa ek tatlandırıcıya ihtiyaç duymayabilirsiniz.
Evet, protein quark tozu kek ve pankek hamuruna eklenebilir. Toz hamuru koyulaştırıp nem dengesini değiştirebileceğinden, tarifteki unun bir kısmını onunla değiştirerek başlayın ve hamurun kıvamını sıvıyla ayarlayın.
Hayır, protein quark tozu normal quarkın doğrudan yerine geçmez; toz hâlindedir ve taze quarkın su, kıvam ve hacim özelliklerine sahip değildir. Sıvıyla karıştırınca benzer bir kıvam elde edebilirsiniz, ancak sonuç birebir aynı olmaz.
Protein quark tozu tek başına kilo verdirmez. Protein içeren bir öğün veya ara öğünde tokluk hissini destekleyebilir; ancak bunu şekerli ve kalorili eklerle hazırlamak toplam enerji alımını artırabilir.
Protein quark tozu spor sonrasında pratik bir protein seçeneği olarak tüketilebilir; spor öncesinde de size rahatsızlık vermiyorsa kullanılabilir. Zamanlamadan çok, gün içindeki toplam beslenme ve antrenman düzeni önem taşır.
Protein quark tozunu topaklanmadan karıştırmak için önce az miktarda soğuk sıvıyla pürüzsüz bir macun yapın, ardından kalan sıvıyı ekleyin. Çalkalayıcı veya el mikseri de karışımın daha düzgün olmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B2
0.26mg · 20% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Kalsiyum
270mg · 27% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein kuark tozu, kuark adı verilen taze, fermente süt ürününün kurutulup toz hâline getirilmesiyle hazırlanan, protein oranı yüksek bir süt ürünüdür. Kuark özellikle Almanya ve Orta Avrupa mutfaklarında tanınır; Türkiye’de daha çok protein tozu olarak değerlendirilir.
Hafif ekşimsi tadı ve ince dokusu, onu sütle veya yoğurtla karıştırmaya elverişli kılar. Kahvaltıda yulafa, pankek hamuruna ya da meyveli bir karışıma ekleyebilir; antrenman sonrası içecekte de kullanabilirsiniz. 100 gramında 78 g protein bulunur, bu nedenle küçük bir porsiyonla protein miktarını artırmaya yardımcı olur. Daha ferah ve hafif bir karışım için su ya da az yağlı sütle hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.