Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fermente süt ürünü karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Protein quark ve süzme yoğurt karışımı (200 g) 164 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 23 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
164
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 58% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 164 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 123 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 148 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 246 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımı, quark ile süzme yoğurdun bir araya getirildiği, protein açısından zengin kültürlü bir süt ürünüdür. Tek başına yenebilir veya kahvaltıdan tatlılara kadar farklı tariflerde kullanılabilir.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımı, süzme yoğurda ek olarak quark da içerir. Süzme yoğurt tek başına süzülmüş yoğurttan yapılırken bu karışımın dokusu ve tadı kullanılan quark ile yoğurdun oranına göre değişebilir.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımı doğrudan kâseden yenebilir; meyve, yulaf veya kuruyemişle kahvaltıda da servis edilebilir. Tuzlu tüketmek için üzerine ot, baharat ve zeytinyağı ekleyip dip sos yapabilirsiniz.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımı genellikle hafif ekşimsi, sütlü ve yoğun kıvamlıdır. Quarkın tadı ve süzme yoğurdun ekşiliği üründen ürüne değişebildiği için meyveyle tatlı, ot ve baharatla tuzlu biçimde sunulabilir.
Evet, protein quark ve süzme yoğurt karışımı birçok tarifte süzme yoğurt yerine kullanılabilir. Kıvamı veya ekşiliği farklı olabileceğinden özellikle sos ve tatlılarda önce küçük miktarla deneyin; hamur işlerinde tarifin dokusunu değiştirebilir.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımını evde, sade quark ile süzme yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Daha koyu ya da daha akışkan bir kıvam için iki süt ürününün oranını damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, protein quark ve süzme yoğurt karışımı sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak yüksek ısıda kesilme veya sulanma ihtimali vardır. Daha düzgün sonuç için ocağı kısın, karışımı yemeğe en son ekleyin ve kaynatmayın.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımını açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında tutun ve temiz bir kaşık kullanın. Pakette belirtilen saklama ve tüketim süresine uyun; koku, renk veya dokuda belirgin değişiklik varsa yemeyin.
Evet, protein quark ve süzme yoğurt karışımı egzersiz sonrasında pratik bir ara öğün olabilir. Tek başına tüketebilir veya toparlanma öğününü daha doyurucu yapmak için meyve ve yulafla birlikte yiyebilirsiniz.
Dondurulabilir, ancak protein quark ve süzme yoğurt karışımı çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü tek başına yemek yerine çorba, sos ya da pişirilecek tariflerde kullanmak daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
Biotin
6.4µg · 21% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Kalsiyum
260mg · 26% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein quark ve süzme yoğurt karışımı, quark ile suyu süzülerek koyulaştırılmış yoğurdun bir araya getirildiği, fermente bir süt ürünüdür. Quark Avrupa’da yaygınken süzme yoğurt Türkiye mutfağında tanıdıktır; bu karışım tek başına geleneksel bir Türk yemeği değildir.
Kıvamı yoğun ve kaşıklanabilir, tadı ise hafif ekşidir. Kahvaltıda meyveyle, yulafla veya biraz balla yiyebilir; tuzlu bir seçenek için üzerine ot ve baharat ekleyebilirsiniz. Çay saatinde ya da ara öğünde de pratiktir. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için meyve ve sade yulafla eşleştirip ilave tatlandırıcıyı az tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.