Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Kalsiyum ve protein kaynağı taze ricotta tarzı peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Proricotto peyniri (60 g) 104 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
104
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 26% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.98 g | 25% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 104 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 15 g | 26 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 49 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 52 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 62 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 124 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 248 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proricotto peyniri, ricotta tarzında taze ve yumuşak bir peynirdir. Hafif tadı ve kolay sürülebilen dokusuyla kahvaltıda, sandviçte veya tariflerde kullanılabilir; üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Proricotto peyniri ricotta tarzındadır, ancak birebir aynı ürün olduğu söylenemez. Üretim yöntemi, süt içeriği, nemi ve dokusu üreticiye göre farklılaşabilir; tarifte kullanırken kıvamına göre miktarı ayarlayın.
Proricotto peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte tüketebilirsiniz. Hafif tadı reçel veya balla da uyumludur; tuzlu bir seçenek için üzerine baharat ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Proricotto peyniri makarna dolgularında, böreklerde, lazanyada ve sebzeli fırın yemeklerinde kullanılabilir. Yumuşak yapısı iç harçlara kolayca karışır; hamurun sulanmaması için kullanmadan önce fazla suyunu süzün.
Evet, Proricotto peyniri hafif tadı sayesinde cheesecake, krep dolgusu ve meyveli tatlılarda kullanılabilir. Daha pürüzsüz bir karışım için önce çatalla ezin veya kısa süre çırpın; tarife göre tatlandırın.
Proricotto peyniri kaşar gibi uzayan, eriyen bir peynir değildir. Isıtıldığında yumuşayıp kremamsı hale gelebilir; bu nedenle pizzada eriyen peynir yerine değil, börek ve fırın yemeklerinde dolgu olarak daha uygundur.
Proricotto peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya temiz, kapalı bir kapta saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra temiz bir kaşık kullanın ve kısa sürede tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Proricotto peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Bu yüzden çözdürdükten sonra tek başına sürmek yerine börek, makarna sosu ya da fırın yemeği gibi pişen tariflerde kullanmanız daha iyi sonuç verir.
Proricotto peyniri yerine ricotta veya lor peyniri kullanabilirsiniz; ancak tuzluluk ve nem miktarı değişebilir. Daha kremamsı bir sonuç için ricotta, daha kuru bir iç harç için lor tercih edin ve tarife eklemeden önce kıvamını kontrol edin.
Evet, Proricotto peyniri protein ve kalsiyum sağlar; taze ricotta tarzı bir peynir olarak öğünlere eklenebilir. Süt ürünü olduğu için süt alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
124mg · 12% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proricotto peyniri, ricotta tarzında hazırlanan taze ve yumuşak bir peynirdir. Hafif, sütlü tadı ve sürülebilir kıvamıyla hem tuzlu hem tatlı tariflerde kullanılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, üzerine zeytinyağı ve otlar ekleyerek ya da börek ve makarna harçlarında değerlendirebilirsiniz. Meyve veya bal ile çayın yanında da iyi gider. Protein sağlayan bu peynir, 100 gramda 11,3 gram protein içerir. Daha hafif bir öğün için sebzelerle veya tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.