Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) ProRicotta peyniri (50 g) 87 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
87
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 26% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.15 g | 21% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 87 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 26 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 49 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 52 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 62 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 174 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 124 g | 216 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
ProRicotta peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek, meyveyle veya tuzlu malzemelerle yenebilir. Ayrıca makarna, börek ve dolgu harçlarına ekleyebilir ya da tatlılarda kullanabilirsiniz; yumuşak yapısı tariflere kolayca karışır.
ProRicotta peyniri ve lor peyniri aynı ürün değildir. İkisi de yumuşak peynir olsa da yapım yöntemleri, kıvamları ve tatları farklı olabilir; ProRicotta genellikle daha kremamsı kullanılırken lor daha kuru ve ufalanan bir yapıdadır.
ProRicotta peyniri makarna dolgularında, lazanyada, börek içlerinde ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Pişirme sırasında yumuşaklığını koruması için harca ekleyin; tarifiniz çok suluysa diğer malzemelerin nemini azaltın.
ProRicotta peyniri sert peynirler gibi uzayan, akışkan bir tabaka halinde erimez; ısınınca yumuşar ve kremamsı hale gelir. Bu nedenle soslara ve iç harçlara uygundur, ancak tek başına pizza üstünde mozzarella gibi sonuç vermez.
ProRicotta peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalajdaki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
ProRicotta peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli ve sulu olabilir. Bu yüzden çözdürdüğünüz ürünü taze sürmelik olarak kullanmak yerine pişmiş makarna, börek veya sos tariflerine eklemek daha uygundur.
ProRicotta peyniri kahvaltıda domates, salatalık ve otlarla tuzlu; bal veya meyveyle tatlı şekilde yenebilir. Ekmeğe sürün ya da omletin içine ekleyin; tuzlu eşlikçiler kullanıyorsanız ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, ProRicotta peyniri tatlılarda kullanılabilir. Krep veya pankek dolgularına, cheesecake benzeri karışımlara ve meyveli kaselere ekleyin; pürüzsüz bir kıvam için önce çatalla ezin ya da kısa süre çırpın.
Evet, tarifin türüne göre ProRicotta peyniri yerine lor veya klasik ricotta kullanabilirsiniz. Lor daha kuru olabileceğinden karışıma az miktarda yoğurt eklemek kıvamı yaklaştırabilir; tarifteki tuz miktarını da kullandığınız peynire göre ayarlayın.
ProRicotta peyniri hem tuzlu hem tatlı tariflerde kullanılabilir; yumuşak ve hafif tadı farklı eşlikçilere uyum sağlar. Tuzlu tariflerde otlar ve sebzelerle, tatlılarda meyve veya bal ile birleştirerek kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.43µg · 18% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.25µg · 13% GDV
Fosfor
79mg · 11% GDV
Kalsiyum
104mg · 10% GDV
İyot
10µg · 7% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
ProRicotta peyniri, ricotta tarzında, yumuşak ve taze tüketilen bir süt peyniridir. Hafif, kremamsı yapısı ve nötr tadı sayesinde hem tuzlu hem tatlı tariflerde kullanılabilir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, omletin içine ekleyerek ya da domates ve yeşilliklerle birlikte sunabilirsiniz; börek ve makarna dolgularına da yakışır. Tatlılarda ise meyveyle veya bal ile eşleştirilebilir.
Protein ve kalsiyum sağlayan bu peynir, tek başına yoğun tuzlu bir lezzet arayanlardan çok, yemeğe yumuşaklık katmak isteyenlere uygundur. Daha hafif bir kahvaltı için porsiyonunu sebze ve tam tahıllı ekmekle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.