Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve canlı kültür kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Probiyotikli kuark (150 g) 147 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 5.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 mg B2 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
147
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 50% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 147 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 20 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 196 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Probiyotikli kuark, sütü fermente etmek için canlı kültürler kullanılan, yumuşak ve kaşıkla yenebilen bir süt ürünüdür. Kahvaltıda sade ya da meyve ve yulafla tüketilebilir.
Probiyotikli kuark yoğurttan daha yoğun ve kremamsı bir kıvama sahip olabilir; ikisi de kültürlerle fermente edilen süt ürünleridir. Kıvam ve tat, kullanılan süt ve üretim yöntemine göre değişir.
Probiyotikli kuark genellikle hafif ekşimsi, taze ve yumuşak tatlımsı bir tada sahiptir. Sade tüketildiğinde ekşiliği daha belirgin olabilir; meyve, bal veya baharatla eşleştirebilirsiniz.
Probiyotikli kuark kahvaltıda sade, taze meyveyle veya yulaf ve kuruyemişle yenebilir. Tuzlu tercih ederseniz otlar ve salatalık ekleyip ekmeğe sürülebilecek bir karışım hazırlayabilirsiniz.
Evet, probiyotikli kuarkı yemeklerde kullanabilirsiniz; ancak yüksek ısı canlı kültürlerin çoğunu etkisizleştirir. Kültürlerden yararlanmak istiyorsanız kuarkı pişirme sırasında değil, yemek ılıdıktan sonra ekleyin.
Probiyotikli kuarkı açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ürünün ambalajındaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; koku veya görünüm değişmişse yemeyin.
Evet, probiyotikli kuark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir ve daha sulu ya da pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş kuarkı sade yemek yerine pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, probiyotikli kuark genellikle laktoz içerir; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltabilse de ürünü kendiliğinden laktozsuz yapmaz. Laktoz intoleransınız varsa laktozsuz olarak belirtilen ürünü tercih edin.
Probiyotikli kuark canlı kültürler içerir ve bazı kültürler bağırsak mikrobiyotasını destekleyebilir. Etki, üründeki bakteri türlerine ve kişiye göre değişir; kuark bir sindirim hastalığının tedavisi değildir.
Probiyotikli kuark tek başına kilo verdirmez; protein içeriği sayesinde öğünde tokluğa katkıda bulunabilir. Şekerli soslar veya büyük miktarda ek malzemeler eklemek öğünün toplam enerjisini artırır.
Vitaminler
B2
0.45mg · 35% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
218mg · 31% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Probiyotikli kuark, sütü kültürlerle mayalayıp süzerek hazırlanan, taze ve yumuşak bir süt ürünüdür; kuark özellikle Almanya ve Orta Avrupa mutfaklarında yaygındır. Hafif ekşimsi tadı ve yoğun, kaşıkla alınabilen kıvamıyla sade yenebilir ya da meyve ve yulafla kahvaltıya eklenebilir. Türkiye’de kahvaltıda bal veya meyveyle, tuzlu tercih edildiğinde ise otlarla karıştırıp ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz. Protein sağlar ve canlı kültürler içerir; 100 gramında 12,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için şekerli eklemeleri ölçülü tutup taze meyveyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.