Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ Pırasa Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili sebze
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ Pırasa (90 g) 28 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 42.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ Pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
28
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 16% · Yağ 7%
Çiğ Pırasa besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ Pırasa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 89 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 47 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 56 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ Pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ pırasa yenir mi?
Evet, çiğ pırasa yenebilir. Kök ve dışındaki yıpranmış yaprakları ayıklayıp katmanlarının arasındaki toprağı iyice yıkayın; ince dilimlemek keskin tadını yumuşatır ve salatada yemeyi kolaylaştırır.
Çiğ pırasa nasıl temizlenir?
Çiğ pırasayı temizlemek için kökünü ve zarar görmüş dış yapraklarını kesin, ardından boyuna yarıp yaprak katmanlarını akan su altında durulayın. Toprak genellikle katların arasına girdiğinden, yalnızca dışını yıkamak yeterli olmaz.
Çiğ pırasanın tadı nasıldır?
Çiğ pırasa, soğanı andıran hafif keskin ve taze bir tada sahiptir. Beyaz kısmı genellikle daha yumuşak, koyu yeşil yaprakları ise daha lifli ve belirgin aromalıdır; ince dilimlemek keskinliğini azaltır.
Çiğ pırasanın yeşil yaprakları yenir mi?
Evet, çiğ pırasanın yeşil yaprakları da yenebilir. Beyaz kısmından daha sert ve lifli olabildikleri için iyice yıkayıp çok ince doğrayın; kalın veya yaşlı yapraklar çiğ tüketimde sert gelebilir.
Çiğ pırasa salatada nasıl kullanılır?
Çiğ pırasayı salatada kullanmak için yıkadıktan sonra ince halkalar hâlinde doğrayın. Havuç, elma veya yeşilliklerle karıştırabilir; keskin tadını dengelemek için limonlu ya da yoğurtlu bir sos ekleyebilirsiniz.
Çiğ pırasa gaz yapar mı?
Evet, çiğ pırasa bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. İçerdiği fermente olabilen karbonhidratlar hassas bağırsaklarda rahatsızlık verebilir; küçük bir porsiyonla başlayın veya pırasayı pişirerek daha kolay tüketmeyi deneyin.
Çiğ pırasa nasıl seçilir?
Taze çiğ pırasa seçerken diri, sıkı ve canlı yeşil yapraklı olanları tercih edin. Sapı yumuşamış, yaprakları solmuş ya da sararmış pırasalar tazeliğini kaybetmiş olabilir; çiğ tüketim için gevrek olanları seçin.
Çiğ pırasa buzdolabında nasıl saklanır?
Çiğ pırasayı yıkamadan buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; nemli kalması çabuk bozulmasına yol açabilir. Kullanacağınız zaman temizleyin, kesilmiş pırasayı ise kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa sürede tüketin.
Çiğ pırasa dondurulur mu?
Evet, çiğ pırasa dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp gevrekliğini kaybeder. Bu nedenle dondurulmuş pırasa çiğ salatalardan çok çorba ve yemeklerde kullanıma uygundur; dondurmadan önce yıkayıp doğrayın.
Çiğ pırasa ile taze soğan aynı şey midir?
Hayır, çiğ pırasa ile taze soğan aynı bitki değildir. İkisi de soğanımsı bir tada sahip olsa da pırasa daha kalın saplıdır ve aroması genellikle daha yumuşaktır; tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişebilir.
Çiğ Pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42.3µg · 35% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Kalsiyum
53mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Çiğ Pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Pırasa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ Pırasa Nedir?
Çiğ pırasa, soğan ve sarımsakla aynı familyadan gelen pırasanın pişirilmeden tüketilen hâlidir. Türkiye’de pırasa çoğunlukla zeytinyağlı ya da sıcak yemeklerde pişirilir; çiğ tüketmek içinse ince ve yumuşak kısımları tercih edilir.
Tadı soğana göre daha hafif, hafif keskin ve tazedir; kalın dilimler çiğnemesi zor olabileceğinden salataya ince doğramak iyi olur. Limon ve zeytinyağıyla, yeşilliklerin yanında ya da kahvaltı sofrasında deneyebilirsiniz. Lif içeren, kalorisi düşük bir sebzedir; 100 gramı 31 kalori sağlar. Çiğ pırasayı ilk kez yiyecekseniz az miktarla başlayıp lezzetini havuç veya elmayla dengeleyebilirsiniz.
Çiğ Pırasa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ Pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ Pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ Pırasa ile Karşılaştır
Çiğ Pırasa Gibi Besinler
Çiğ Pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.