Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍊
Portakallı zencefilli mayonez Kaç Kalori?
Portakal ve zencefil aromalı kremamsı mayonez
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Portakallı zencefilli mayonez (15 g) 98 kaloridir. 100 gramında 650 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 10.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Portakallı zencefilli mayonez Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
98
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
Portakallı zencefilli mayonez besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Portakallı zencefilli mayonez Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 163 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 195 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 650 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 1495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 650 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı zencefilli mayonez Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı zencefilli mayonez nasıl yapılır?
Portakallı zencefilli mayonez, mayoneze portakal kabuğu rendesi veya az miktarda portakal suyu ve taze rendelenmiş zencefil eklenerek yapılır. Malzemeleri azar azar karıştırın; fazla portakal suyu kıvamı inceltebilir.
Portakallı zencefilli mayonez hangi yemeklerin yanında yenir?
Portakallı zencefilli mayonez; balık, karides, tavuk, patates kızartması ve sandviçlerle iyi gider. Özellikle kızarmış deniz ürünlerine turunçgil ferahlığı, zencefil de hafif keskinlik katar.
Portakallı zencefilli mayonezin tadı nasıldır?
Portakallı zencefilli mayonez kremamsı ve mayonez ağırlıklı bir tada sahiptir; portakal hafif tatlı-ekşi bir aroma, zencefil ise sıcak ve baharatlı bir bitiş verir. Kullanılan portakal suyu miktarı tadı belirgin biçimde etkiler.
Portakallı zencefilli mayonez evde nasıl koyulaştırılır?
Portakallı zencefilli mayonez fazla sıvı olduysa biraz sade mayonez ekleyip karıştırın. Bir sonraki hazırlayışınızda portakal suyu yerine kabuk rendesi kullanın veya suyu damla damla ekleyerek kıvamı kontrol edin.
Portakallı zencefilli mayonez buzdolabında nasıl saklanır?
Portakallı zencefilli mayonezi kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Ev yapımıysa çiğ yumurta içerebileceğinden kısa sürede tüketin; ticari üründe ambalajdaki saklama talimatına uyun.
Portakallı zencefilli mayonez balıkla kullanılır mı?
Evet, portakallı zencefilli mayonez balıkla kullanılır; özellikle ızgara veya pane balığın yanında dip sos olarak sunabilirsiniz. Sosu pişirme sırasında balığın üzerine sürmek yerine tabağa eklemek, narenciye aromasını daha taze tutar.
Portakallı zencefilli mayonezde portakal suyu mu, kabuğu mu kullanılır?
Portakallı zencefilli mayonezde ikisi de kullanılabilir; kabuk rendesi kıvamı sulandırmadan aromayı artırır, portakal suyu ise daha belirgin bir ekşilik ve yumuşaklık verir. Kabuk kullanırken beyaz, acı kısmı rendelemeyin.
Portakallı zencefilli mayonez dondurulur mu?
Portakallı zencefilli mayonezi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde emülsiyonu ayrışıp pütürlü veya sulu hale gelebilir. Kıvamı ve dokuyu korumak için buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Portakallı zencefilli mayonez sandviçte nasıl kullanılır?
Portakallı zencefilli mayonezi sandviç ekmeğine ince bir tabaka halinde sürün; tavuk, hindi veya balıkla ve çıtır yeşilliklerle eşleştirin. Aroması yoğun olabileceği için önce az miktar ekleyip tadına bakın.
Portakallı zencefilli mayonez kilo vermeye uygun mu?
Portakallı zencefilli mayonez, yağ oranı yüksek ve yoğun bir sostur; kilo verme hedefiniz varsa porsiyonu küçük tutup sebze veya yağsız proteinli yemeklere ölçülü ekleyin. Tek başına kilo aldıran ya da verdiren bir yiyecek değildir.
Portakallı zencefilli mayonez Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.28mg · 15% GDV
K Vitamini
9.3µg · 8% GDV
Biotin
0.27µg · 1% GDV
C Vitamini
0.68mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
87mg · 4% GDV
Selenyum
0.53µg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
10mg · 0% GDV
Portakallı zencefilli mayonez Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı zencefilli mayonez Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı zencefilli mayonez Nedir?
Portakallı zencefilli mayonez, klasik mayonezin portakalın turunçgil aroması ve zencefilin hafif keskinliğiyle tatlandırılmış hâlidir. Kıvamı kremsi ve yoğundur; tadında mayonezin yumuşaklığına eşlik eden ferah, hafif tatlı-ekşi bir portakal notası bulunur. Belirgin bir yöresel yemek olmaktan çok, evde veya hazır olarak kullanılan aromalı bir sostur.
Türkiye’de sandviç ve burgerlere sürülebilir; patates kızartması, çıtır atıştırmalıklar ya da ızgara tavuk ve balığın yanında dip sos olarak sunulabilir. Yağ oranı yüksektir; 100 gramında 69 gram yağ bulunur, bu nedenle küçük bir miktar bile yemeğe yoğun lezzet katar. Daha hafif bir sos isterseniz kullanmadan hemen önce yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Portakallı zencefilli mayonez Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı zencefilli mayonez İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı zencefilli mayonez Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Portakallı zencefilli mayonez Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı zencefilli mayonez Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.42g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Portakallı zencefilli mayonez ile Karşılaştır
Portakallı zencefilli mayonez Gibi Besinler
Portakallı zencefilli mayonez hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.